ザ モルトマン フロンティア ベンネヴィス10年 700ml
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THE ULTIMATE SPIRITSとMEADOWSIDE BLENDING社の日本市場限定シングルカスクシリーズ ザ・モルトマン「フロンティア」より、イギリス最高峰ベン・ネヴィス山の麓に位置する蒸溜所「ベン・ネヴィス」フルーティ&ピートの秀逸な一本。
〜煙に実る果実〜
1825年、ジョン・マクドナルドによって設立され、西ハイランドを代表する名門のひとつであるベンネヴィス蒸留所 のバーボンバレル熟成のシングルカスク。果実味 × ピート × オイリーさ × 10年熟成の躍動感を存分に感じられる1本。
1989年よりニッカウヰスキーが所有した翌年1990年に操業を再開しニッカの技術提供と伝統製法が融合した、まさに「伝統と革新」が生み出すクオリティの高いウイスキーを造り続けている。ラベルには、フォートウィリアムの蒸留所近くにかかる“ロッキーブリッジ”が描かれている。
Tasting comment by 北梶 剛(RUDDER LTD.代表)
■香り:バニラや樹脂、柑橘の皮、キウイフルーツ、メンソールのタバコ。後から次第に、新品の皮製品、泥炭の煙、甘い灰、樺の木、ヒースの花が現れる。
■味わい:フルーツキャンディ、オレンジやみかん、砂糖漬けの果物、オリーブオイルをかけたフルーツサラダ、エールビール。ややオイリーな口当たりから、徐々に心地よいビターさへと変化する。
■フィニッシュ:オレンジピールチョコレート、シナモン、ブラックペッパー、グレープフルーツの綿、松脂、胡桃。あたたかみのあるスパイスとほろ苦さが重なり、長く続く。
■コメント:心地よいピート由来の香味が、この1樽の持つ鮮やかな果実味とオイリーな酒質を一層引き立てる。10年熟成ながらベンネヴィスらしい個性を存分に楽しめる、抜群のコストパフォーマンスを誇る1本。
■生産本数:211本
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