バスカー シングルポットスチル アイリッシュウイスキーは、ブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカー」の構成原酒の1つであるシングルポットにスポットを当てた製品です。 モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料に使用し、ポットスチルで3回蒸溜したアイルランド特有のポットスチルウイスキーです。 バーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリングしました。 テイスティングコメント 色はバーニッシュコッパー。香りは香水のように華やかでフローラル。蜜を湛えた花やハチミツのアロマにオーク、ファッジ、クローブが続きます。味わいは豊かで、トフィやバニラの味わいにブラックペッパーが加わり、スパイシーなフィニッシュが広がります。甘味とスパイシーさが調和した温かみのある味わいのシングルポットスチルウイスキーです。

バスカー シングルグレーン アイリッシュウイスキーは、ブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカー」の構成原酒の1つであるシングルグレーンにスポットを当てた製品です。 コーンとモルトからつくられるグレーンウイスキーで、バーボン樽原酒とマルサラワイン樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリングしました。 テイスティングコメント 色はペールストロー。甘いキャラメルのアロマから始まり、ソフトなバニラとオークの香りへと続きます。味わいはマルサラワイン樽由来のキャラメルの味わいにバニラ、オーク、僅かに干し草のニュアンスも感じられます。フィニッシュは長く、ドライで甘い。キャラメルやバニラの甘味が心地よい軽やかなボディのシングルグレーンです。

スモールバッチでつくられている、イギリスの伝説的なロックバンド“ザ・ポーグス”の公式なアイリッシュ・ウィスキー。 バーボンカスク熟成のアイリッシュ シングルモルト。スミレやナッツのような優しい香りとスパイスの風味が、穏やかに、そして豊かに広がります。 ＜テイスティングノート＞ アロマ：ほどよい塩味に少しだけスミレの香り。同時に、炒ったナッツの香ばしいアロマと、キャラメル菓子やチョコレートでコーティングされたピーナッツのようなウキウキする甘み。 味わい：ウッディーなニュアンスのスパイスとシナモンが少々。チョコレート・コーティングされたピーナッツ、ゴマ菓子、ヌガー、マシュマロ。 フィニッシュ：深みと同時に円熟味を感じることができる。

バスカー シングルモルト アイリッシュウイスキーは、ブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカー」の構成原酒の1つであるシングルモルトにスポットを当てた製品です。 ポットスチルで3回蒸溜したバーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリングしました。 テイスティングコメント 色は深みのあるゴールド。香りのトップはとてもフルーティで華やか。ジューシーなリンゴや、華やかなエルダーフラワーが広がり、バナナ、麦芽ビスケットとともにスパイス、ほのかにパインツリーオイルが加わります。口当たりは柔らかで、洋梨やリンゴの味わいにキャラメルカシューナッツ、暖かみのあるシナモンが加わり、リッチなチョコレートの味わいへと変化。クリーミーな甘味が余韻となって続きます。 アイリッシュウイスキーの伝統的な3回蒸溜によるスムースな口当たり、華やかさのあるバーボン樽原酒と暖かでリッチな味わいのシェリー樽原酒がバランよく調和した心地よいシングルモルトです。

アイリッシュパンクレジェンド「ザ・ポーグス」とウエストコーク蒸留所のコラボによるオリジナル・ブランドのアイリッシュ・ウィスキー。 少量生産されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーのブレンド。香りは、モルト、ローストしたアーモンド、スパイス、ダークチョコレート。口に含むと、柑橘類、スパイス、砕いたコショウ、ダークフルーツ、ほのかな甘さが感じられます。どれも絶妙なバランスで、まろやかで余韻が長く続きます。

レッドブレスト12年は、ポットスティルウイスキーの豊かで複雑な味わいと高い品質を誇るウイスキー。 原料となる大麦麦芽、未発芽の大麦は、ミドルトン蒸留所のあるマンスター地方で収穫されたもの。 仕込みに使われる水も、蒸留所の近くを流れるダンガーニー川の口当たりがよく清らかな水です。 銅製の釜で3回蒸留し、アメリカンオークのバーボン樽とスペインオークのオロロソ・シェリー樽で熟成させています。 はっきりとしたトーステッドウッドの香りが伴う、スパイシーでフルーティーな複雑なアロマ。 スパイシー、クリーミー、フルーティー、シェリーそしてトーステッドノートの豊かな風味と複雑さが絶妙なバランスのウイスキー。 複雑な風味が舌に残るような、十分に長い余韻があります。

レッドブレスト15年は、最高級のオーク樽で15年以上熟成されたウィスキー。 原料となる大麦麦芽、未発芽の大麦は、ミドルトン蒸留所のあるマンスター地方で収穫されたもの。 仕込みに使われる水も、蒸留所の近くを流れるダンガーニー川の口当たりがよく清らかな水です。 銅製の釜で3回蒸留し、バーボン樽とシェリー樽で熟成。 ファーストフィルとリフィルカスクのバランスを慎重に図り、複雑で特徴的なフレーバーを際立たせています。 ベリー系フルーツとアロマオイルなどが、複雑かつバランス良くミックスされた、豊かでリッチな香り。 スパイスとトーステッドウッドとが合わさった、瑞々しいフレッシュフルーツの芳醇かつまろやかな味わい。 長く洗練された余韻があります。