ウイスキー愛好家に人気の「花と動物シリーズ」の一つ。現在はこちらが唯一のオフィシャルボトルとなっており、モルトの中に新鮮な果実にほのかなバニラの様な香りを持ち、味わいは口いっぱいにスムースに甘みと爽やかな酸味が広がります。

スコットランド、スペイサイドのバッキー漁港から2キロほど内陸にあるインチガワー蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキー。 海岸沿いで作られているインチガワーは、舌で知覚する塩分と同じレベルのピリッとした強烈なスパイシーさが特徴です。 重厚なスモーキーさがありオイリーな香り。 非常に穏やかでマイルド、甘さから複雑味に富む味わいが特徴。潮っぽさも感じられます。 ラベルに描かれているのはハイランドでよく見かけられるオイスター・キャッチャー（ミヤコ鳥）。

シングルモルト愛好家大注目の1798年に設立された、スコットランド最古の蒸留所のひとつ。 ブレンデッド・ウイスキー「ベル」の原酒モルトとしても有名なウイスキーです。 ベルの原酒用はバーボン樽で熟成させるのに対し、シングルモルト用はシェリー樽で寝かせています。 香りはフレッシュで、ショートブレッドのような甘い香りを感じます。味わいはシェリー樽由来の甘いキャンディのような甘味、そこから段々とスパイシーさが感じられます。フィニッシュはドライ。 蒸留所内にも流れている小川に生息していたカワウソが描かれています。

マノックモア蒸留所は1971年、グレンロッシー蒸留所の敷地内に第2蒸留所として建設されました。 蒸留所の原酒はグレンロッシーとともにヘイグやディンプルの主要原酒となっています。 フレッシュでクリーン、豊かな香り。フィニッシュにコーヒーやシナモンのような香味が残るユニークなモルトに仕上がっています。 ラベルに描かれているのはグレイト・スポッテッド・ウッドペッカー(キツツキの一種)。

1991年までにUD社（現ディアジオ社）が保有する蒸留所の原酒を、シングルモルトとしてリリースした「花と動物」シリーズのうちのひとつ。 蒸溜所で生産される原酒のほとんどがブレンド用に回されてしまい、このボトル以外にグレンロッシーのハウススタイルスタイルを体験できる銘柄はほかにないため、蒸留所唯一のオフィシャルボトルともいえる1本です。 レモン、バニラ、トーストの香り。フレッシュでドライ、徐々にスイート。ビターさと甘みのバランスが非常に良く、軽やかな口当たりが特徴です。 後口はやや甘くウイスキー通に好まれる1本。