毎期好評いただいております美山錦仕込み。今期は辛口、より切れがあるすっきりとしたお酒に仕上がりました。生酒特有のフレッシュ感をお楽しみください。 原料米：美山錦 酵母：きょうかい901号 精米歩合：55% アルコール度数：15度 日本酒度：+8 酸度：2.4 アミノ酸度：1.1

秋田県産秋田酒こまち全量使用。秋田酒こまちのしっかりとした米の旨味が感じられます。生 酒らしいフレッシュでジューシーな味わいです。上品、穏やかな香りで食中酒として楽しんでいただけます。

富山県産リンゴ酵母、魚津産のミルキークイーンを使用したアルコール8%のお酒です。 白ワインのような甘酸っぱさを感じることができ、ぐびっとスッキリ飲めるため、 あっという間に1本飲み干してしまいそうな低アルコール日本酒となります。 是非お試しくださいませ！！ 蔵元出荷日：令和6年12月17日（月） 原料米：ミルキークイーン 酵母：富山県産リンゴ酵母 精米歩合：90% アルコール度数：8度

今年の初しぼりは五百万石を全量使用。60%精 米の無濾過生原酒で仕上げました。新酒ならで はのフレッシュなガス感、五百万石らしい、 すっきりとしたキレの良い味わいです。香りは 控えめで食中酒として最適です。 精米歩合：60％／ アルコール度数：15度／ 使用米：五百万石（石川県産）／ 酵母：きょうかい701号／

今年の初しぼりは五百万石を全量使用。60%精 米の無濾過生原酒で仕上げました。新酒ならで はのフレッシュなガス感、五百万石らしい、 すっきりとしたキレの良い味わいです。香りは 控えめで食中酒として最適です。 精米歩合：60％／ アルコール度数：15度／ 使用米：五百万石（石川県産）／ 酵母：きょうかい701号／

富山県産の酒造好適米である「雄山錦」。地元の空気と水をたっぷり含んだALL富山の酒です。ふんわりと優しい味わいに仕上がりました。 精米歩合：50％／ アルコール度数：15度／ 使用米：雄山錦（富山県産）／ 酵母：きょうかい701号