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磊眞-RAIZIN- 和紅茶 500ML
¥2,860
磊眞 和紅茶スパークリング RAIZIN Japanese Black Tea Sparkling 日本酒造りをベースに和紅茶を使用し、蜜のようなやわらかな甘みと上品で奥行きのある香り。きめ細やかな炭酸が味わいを軽やかにまとめ、すっきりとした余韻へと導きます。 低アルコールならではの繊細な酒質を活かすため、搾り後速やかに瓶詰め・火入れを行い、徹底した温度管理のもと丁寧に仕上げています。 アルコール度数を7%に引き上げ、より安定した酒質とバランスの取れた味わいへと進化しました。一定温度の貯蔵庫で長期間管理しながら瓶内二次発酵を行うことで、きめ細やかな炭酸とともに洗練された酒質に仕上げています。また、パッケージは箱を廃しボトルデザインの存在感を際立たせる仕様に刷新しています。 原料には、仙台の老舗茶舗 お茶の井ヶ田 の高級和紅茶を使用して一晩かけ抽出し、茶葉を惜しみなく用いることで香りと甘みを豊かに引き出しています。 氷を入れたロックスタイルでもお楽しみいただけるよう設計しており、軽やかさと香りがより引き立ちます。 ALCOHOL 7度 VOLUME 500ml MATERIAL 米(国産)、茶葉、米麹(国産米)
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磊眞-RAIZIN- ホップ 500ML
¥2,750
磊眞 ホップ RAIZIN Hops 日本酒造りをベースにホップを使用し、ライチやマスカットを思わせる華やかな香りとやわらかな甘み。後味はすっきりとしておりほのかな苦味が全体をやさしく引き締める軽やかでバランスの良い味わいです。 アルコール度数を9%に引き上げ、より安定した酒質と満足感のある味わいへと進化しました。また、箱を廃しボトルのカラーリングとホログラムの存在感を際立たせるデザインへ刷新。売り場での視認性と高級感を高めています。 低アルコールならではの繊細な酒質を活かすため、搾り後速やかに瓶詰め・火入れを行い、徹底した温度管理のもと仕上げており、フレッシュな香味とクリーンな酒質を両立しています。 氷を入れたロックスタイルでもお楽しみいただけるよう設計しており、軽やかさと香りがより引き立ちます。 ALCOHOL 9度 VOLUME 500ml MATERIAL ⽶(国産)、ホップ、⽶麹(国産⽶)
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磊峡-RAIKYO- 和紅茶 500ML
¥2,090
磊峡 Japanese Black Tea RAIKYO Japanese Black Tea 日本酒造りをベースに和紅茶を使用し、蜜のようなやわらかな甘みと紅茶由来の爽やかな香りが広がります。りんごや洋梨を思わせる軽やかな果実味とすっきりとした後味で飲み飽きしにくい仕上がりです。 より身近に 日常使いから飲食店様まで幅広く扱いやすい季節限定の特別仕様です。クラフトサケならではの香りの個性に和紅茶のやさしいニュアンスを重ね食事にも合わせやすいバランスに仕上げました。 和紅茶は、一晩かけて丁寧に抽出し、渋みを抑えながら香りと甘みを引き出しています。また、仕込み水に対して茶葉を惜しみなく使用し、和紅茶の香りと甘みをより豊かに表現しています。 ALCOHOL 8度 VOLUME 500ml MATERIAL 米(国産)、茶葉、米麹(国産米)
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磊峡-RAIKYO- ホップ 500ML
¥1,980
磊峡 ホップ RAIKYO Hops — Type : Dry 日本酒造りをベースにホップを使用し白ぶどうを思わせるフルーティーな香りと、ほのかな苦味を伴うキレのあるドライな味わい。軽やかで飲み飽きしにくく幅広いお料理と好相性です。 より身近に 日常使いから飲食店様まで幅広く扱いやすい軽やかなドライタイプです。クラフトサケらしい香りの個性を持ちながら食事に寄り添う設計に仕上げました。手に取りやすい価格帯でありながら香りと満足感をしっかりと感じていただける1本です。 磊眞ホップとは異なる品種を採用し、よりシャープでドライな印象に設計。 ホップは余計な苦味を抑え、香りを引き出す最適な温度帯で丁寧に抽出しています。 ※ホップ由来のポリフェノールと日本酒由来の有機酸により、ほんのりピンク色に変化する場合がございます ALCOHOL 13度 VOLUME 500ml MATERIAL ⽶(国産)、ホップ、⽶麹(国産⽶)
