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アラン マクリムーア 700ml
¥8,800
潮を帯びた柔らかなピートの香り 普段のアランでは味わえない 限定リリースのピーテッドアラン アラン島の西海岸には「マクリー・ムーア」と呼ばれるピート湿原が広がっており、青銅器時代のストーンサークルなどの古代遺跡が点在しています。「フィンガルの大かまど」として知られているストーンサークルがあり、伝説の巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランを繋いでいたといわれる穴が彫られた石が残っており、その伝説を基にしたボトルデザインとなっています。 アランらしいしなやかなボディに潮、ピートが共演する普段のアランでは味わえない、ピーテッドアランモルトの魅力を存分にお楽しみください。年に1度の限定リリース。 香りはパイナップル、桃、ココナッツといったトロピカルフルーツを中心に、バニラ、ミント。そして潮を帯びた柔らかなピートが広がります。 口に含むとシトラス、バニラ、蜂蜜、ショートブレッドにパイナップルがバランスよく混ざり合い、ピートスモークが心地よく寄り添ってくれます。フィニッシュにメープルシロップを思わせる甘みが長く続きます。
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アラン マクリムーア10年 700ml
¥13,200
アラン蒸溜所で生産されるピーテッドウイスキー、マクリー・ムーア10年。ファーストフィルバーボン樽原酒のみを使用。フェノール値20ppmのライトピートスモークの香りが漂う、アランらしいフレッシュで特徴的なシングルモルトです。 この10年表記のリリースが2022年にマクリー・ムーアシリーズに加わり、毎年極少量ずつボトリングされることになった、と発表されました。 2019年からアラン島の南で姉妹蒸溜所であるラグ蒸溜所が操業を開始し、ハイランド産のピートを使ったヘヴィリーピーテッド(フェノール値50ppm)のウイスキーづくりを始めました。その後はアラン蒸溜所ではピーテッドのウイスキーはもう生産されなくなっていると言われています。 アランは基本ノンピーテッドのウイスキーを作っているので、ピート香を残さないように蒸溜所が夏休みに入る直前のわずかな期間にピートを焚き込んだ麦芽でマクリー・ムーアの蒸留を行い、蒸留後は洗浄が行われ、蒸溜所はひとときの休みに入ります。 そもそも少量生産のアラン蒸溜所で、期間限定でしか蒸留されていないピーテッド原酒は当然多くはなく、それをボトリングしたマクリー・ムーアシリーズは、今後仮に出てくることがあってもノンヴィンテージ表記でも極めて限定的にしか出てこず、年数表記されたものはさらに希少となると予想されます。 マクリー・ムーア10年、アランを追いかけていらっしゃる方は、今のうちに手に入れておくべき一本なのではないでしょうか。またアランが好きなお客様がいらっしゃるバーの方にとっては、ストーリーとともにお勧めしていただきやすい1本なのではないかと思います。 色は輝きのあるゴールド。 香りは柔らかなピートスモークと共にバニラ、ナツメグ、ホワイトペッパー、 オークのアロマが続きます。 味わいはハチミツやシロップの甘味の中から桃の旨味を感じるピートスモークが 心地よく広がり、ペッパーやジンジャーといったスパイスが味わいをより一層引き立てます。
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アラン アマローネカスク
¥11,000
アラン ワインカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、様々なワインの空き樽で追加熟成を行ったシリーズです。 アラン アマローネカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、イタリアの辛口赤ワイン「アマローネ」の空き樽で追加の熟成を行いました。カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%ボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 テイスティングコメント 色:バーニッシュド・コッパー 香り:チェリー、ターキッシュデライト、チョコレート 味:洋梨のシロップ煮、クランベリー、ハチミツ
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タリスカー ワイルダーシーズ 700ml
¥8,800
タリスカーの海洋保護パートナーであるPARLEYとコラボレーションした限定商品。 100%リサイクル可能なボトルを使用し、タリスカーとして初めてコニャック樽で追加熟成した原酒をボトリングしました。 1本購入されるごとに3ポンド(約500円)がPARLEYに寄付され、直接的に海洋保護を支援できる「海に育まれた」タリスカーならではの特別な一本です。 【テイスティングノート】 香り: ドライフルーツ入りの大麦パンのような、芳醇だが柔らかくドライな印象。ミネラル感、潮風、塩の結晶、航海中の木製の船。そして果実味のあるワイン、パイプタバコ。加水するとスモーキーさが際立つ。 味わい: クリーミーで滑らかな口当たりで、芳醇な甘み、潮風、スモーキー、フルーティー。レーズンとイチジクの青々とした甘み、黒胡椒のスパイス、芳醇でスモーキーな力強さ。加水するとわずかに甘く、フルーティーになり、再び熟したイチジク、スパイシーさが立ち上がる。 フィニッシュ: 長く、温かく、軽くドライ。そして黒胡椒、魅力的な果実味溢れるスモーキーな後味。 色合い: 赤い輝きを放つ深い琥珀色。
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アラン マクリームーア ピーテッド カスクストレングス
¥9,900
アラン島の西海岸には「マクリー・ムーア」と呼ばれるピート湿原が広がっており、青銅器時代のストーンサークルなどの古代遺跡が点在しています。「フィンガルの大かまど」として知られているストーンサークルがあり、伝説の巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランを繋いでいたといわれる穴が彫られた石が残っており、その伝説を基にしたボトルデザインとなっています。 アランらしいしなやかなボディに潮、ピートが共演する普段のアランでは味わえない、ピーテッドアランモルトの魅力を存分にお楽しみください。年に1度の限定リリース。
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アラン ソーテルヌカスク 700ml
¥12,100
アラン ソーテルヌカスクはトラディショナルオーク樽で熟成後、フランスの甘口貴腐ワインの空き樽で追加の熟成を行いました。 カラーリング、冷却ろ過は行わず、50%でボトリングし、ウイスキー本来のフルフレーバーをお届けします。 色はゴールド。香りは蜂蜜、バナナ、ほんのりと塩気と共にビターオレンジピールが漂い、奥からバニラ、サルタナ、トーストしたオークが広がります。味わいは蜂蜜の甘みをメインに、アプリコット、メロン、白ブドウといったフルーツが加わり、フィニッシュにオークスパイス、甘じょっぱい塩バニラアイスが舌の上で溶けて行きます。 テイスティングコメント 色:アンバー 香り:蜂蜜、柑橘、アプリコット、メロン 味:蜂蜜、バニラ、サルタナ、トーストしたオーク、塩
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タリスカー ダークストーム 1000ml
¥10,450
2013年に免税店向けにリリースされたアイテム。 内面を強く焦がしたオーク樽で熟成。それによりタリスカーが持つスパイシーな個性を際立たせています。熟成年数表記はありません。 濃いめの琥珀色。ブラックカラント、リコリス、パワフルでスモーキーなフレーバー。
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アラン クオーターカスク
¥8,580
SOLD OUT
アラン クオーターカスクはバーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク(小樽)で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。 小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。
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ラグ キルモリーエディション
¥7,700
ラグ キルモリー エディションはハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)からつくられたラグ蒸溜所初のコアレンジで、ファーストフィルバーボンバレル原酒を100%使用したフラッグシップのシングルモルトです。ラグ蒸溜所のフラグシップの味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。 「キルモリー」は、ラグ村の教区に由来しています。 【ラグ蒸溜所について】 アラン島北部に「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。 ハイランド産のピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)と2器(1対)の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。
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タリスカー サージ
¥11,000
免税店向けのタリスカーです。 バーボン樽で仕上げられ、より甘みのある風味を実現しています。そしてこのリッチなモルトをほのかなスモーキーさで仕上げました。 テイスティングノート 香り:フォレストベリー、クレームブリュレ、バナナスプリット、アメリカン・クリームソーダ、バタースコッチなどの甘さが最初に感じられます。やがてローストした松の実のスモークと香り高い唐辛子のヒントが現れ始めます。 味わい:香りと同様、味わいも穏やかに始まり、すぐにブリオッシュの甘みとバノフィーパイが現れ、その後、缶詰の桃のようなトロピカルな香りが漂います。タリスカーの本質が現れ甘い海洋の香り、新鮮なジンジャーの皮、オークの煙とコショウのようなスパイスが徐々に強くなります。 フィニッシュ:熱いチリスパイスとブラックペッパーの力強い香りが残り、浜辺の焚き火の残り火の煙が遠くまで漂い、最後にトーストしたマシュマロのかすかな香りが漂います。
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アラン シェリーカスク
¥9,900
アラン・シェリーカスクは、ファーストフィルのシェリーホグスヘッドで全ての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。 また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。 色は磨かれたマホガニー。 チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイスの香り。 味わいは完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク。 アランらしいフルーティーさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和しています。
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タリスカー スカイ
¥5,940
リフィル・アメリカン・オーク・カスクとトーステッド・アメリカン・オーク・カスクの組み合わせで造られており、スウィートでフルーティーな仕上がり。 熟成年数は明かされていません。「スカイ」は、蒸留所がある美しい島の名前にちなんで付けられました。 香りは、トフィー、バニラアイス、穀物、蜂蜜、微かに海っぽさとスモーク。 蜂蜜、トーストしたオーク、微かに胡椒とスモーク、わずかにリンゴとレモン、ライムを思わせる味わい。
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スキャパ グランサ
¥7,260
スキャパのピートタイプ。ファースト・フィルのバーボン樽で熟成後、ピートタイプのスモーキーなウイスキーを熟成させていた樽を使用。ピーチやパイナップル、バニラなどのフルーティーな香り、柔らかいスモーキーさとキャラメル、トフィーなどを感じます。
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スキャパ スキレン
¥8,250
SOLD OUT
スキャパ スキレン は、 アイランド・モルトにしては珍しく、ノン・ピーテッド麦芽を使用しています。 アイランド・モルトの最大の特徴はピーテッド麦芽であるとされている中、 スキャパの創始者達は明らかに異なる道を模索していたのでしょう。 原酒に含まれる、より繊細な風味を引き立てるために ノン・ピーテッド麦芽を使用したのだと考えられています。 ファーストフィルのバーボン樽で 熟成させた原酒を100%使用したシングルモルトウイスキーです。 バニラや花を思わせる香りとなめらかな味わいが特長で、 甘い余韻が長く続きます。
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タリスカー ストーム
¥6,820
タリスカーストームはタリスカー10年に比べさらにスパイシーかつさらに潮っぽさを感じられる逸品です。 最初の香りとファーストコンタクトはほんのり甘さを感じられますが、その甘美なテイストもつかの間、すぐに押し寄せてくる嵐のような荒々しい刺激 一度飲んだらヤミツキになるタリスカーストームも是非、お試しください
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アラン10年
¥7,480
アイランズ地方アラン島から アラン 10年 の入荷のお知らせ アイランズだからまたクサイウイスキーを入荷したのか? と言われそうですが、残念ながらアランは臭くありません(笑) むしろ華やかなウイスキーでノンスモークで飲みやすいジャンルになります✨ アラン蒸留所は小型4基の蒸留器でウイスキーを造るクラフト蒸留所でブレンド用の原酒造りをメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキー造りをモットーとしています はちみつやバタービスケットのような香りの中に、ほのかな柑橘のような爽やかなフルーティーなアロマが特徴的です 小金色に輝いたアランを存分に眼で楽しみ口に含むと、甘いリンゴのフルーティーな味わいの奥にビスケットやナッツを想わせるテイスト フィニッシュは少しスパイシーな余韻を程よく楽しめます ストレートで飲むと10年熟成とアルコール度数が46%で多少のアルコールのアタック感があるものの、甘く華やかな香りと、濃醇な甘さとスパイシーな味わいを楽しめます ロックにすると全体的に甘さが増し、スパイシーさは薄まり柑橘由来の酸味が顔をだして来ます ハイボールにすると一気に柑橘のフルーティーさが花開きバニラをような甘さも控えめながらも感じられます✨ グレンモーレンジがお気に入りの方には次の一本としてオススメですね☺️ 少量入荷の為、ご検討中の方はお早めに
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アラン バレルリザーヴ
¥5,500
SOLD OUT
アラン バレルリザーヴ はファーストフィルのバーボンバレルのみを使用し 7~8 年間熟成させた、アランのエントリーモデル。 フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でます。