日本酒造りをベースに、最高級の香港産・柚子花白芽烏龍茶と、 国産柚子皮で醸した限定酒です。 柚子の爽やかな香りが漂う、すっきりとした低アルコールのドライタイプに仕上がっています。

「ゆきのまゆ」四季シリーズ。 秋は紅葉の秋でもありますが、涼しくなった秋夜が美しいシーズンでもあります 。 ゆきのまゆのロゴを満月に見立て、お月見と日本酒を楽しむ秋夜を瓶・ラベル全体で表現しました。 酒米の王様「山田錦」をあえて高精米にし、複雑な味わいを目指して酵母も2種類使用しております。 お米本来の旨味を大切にし、食事と合わせやすい味わいを目指して仕上げるために、スペックから個性を際立たせた1本です。 今までの爽やかさとは違う、でも新しい魅力の「ゆきのまゆ」をぜひお楽しみください。 (蔵元コメント) 商品名 ゆきのまゆ ― あき ―　720ml アルコール度数 14度 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 使用米 兵庫県産山田錦100％ 精米歩合 80%

KIMONO バッチNo.1368 スタイル：SMOOTHIE SOUR ALE アルコール：5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：ブラックベリー果汁（チリ製造）、糖類、レモン果汁、麦芽／香料 【コンセプト】 ビッグバンのはるか昔、今の宇宙によく似た宇宙があり、伝説の勇者たちが存在した。 KIMONOはShosaを極めしもの。 その道はとても厳しく険しい。 5次元フルーツを手に入れたとき、うちゅうHEROESたちは次の宇宙のドアを開くのだ！ 絶対冷蔵！！！ 【ブルワーズノート】 ブラックベリーの濃厚さをシャキッと絞めるレモンの乙女心！！ KIMONOを表現するためにうちゅうオリジナルのチリ産ブラックベリーをありえないほど大量にぶちこみました！！ ベリースムージーのようなサワーエール（酸っぱいビール）です！ 帯締めて　私の心は　宇宙なの！！

佐藤酒造店さんからの流通限定品「ひらがな でわのふじ」 第二弾は美山錦 純米大吟醸無濾過生原酒！ フルーティーながらも透明感のある味わい スッキリとしたキレがつい「もう一杯！」とスルスル飲めちゃう逸品です。 原料米　　秋田県産美山錦100％ 精米歩合　50％ アルコール度数　17度

佐藤酒造店さんからの流通限定品「ひらがな でわのふじ」 第二弾は美山錦 純米大吟醸無濾過生原酒！ フルーティーながらも透明感のある味わい スッキリとしたキレがつい「もう一杯！」とスルスル飲めちゃう逸品です。 原料米　　秋田県産美山錦100％ 精米歩合　50％ アルコール度数　17度

今回の花風は昨年同様フードテックスタートアップASTRA FOOD PLANのJOSEN（風味や栄養を損ねず乾燥させることができるすごい乾燥機）で乾燥させたホップぐるりこ（R）を使用し、ホップの一部を再利用しました。 今回再利用したホップはなんと長野県の人気ブルワリー＜ヤッホーブルーイング＞のよなよなエールで使用したホップです！！！！ デザインもよなよなエールカラーの花風になっております。 味わいは酸味が立ちつつも甘さとのバランス良く、微炭酸のジューシーなタイプ。 ホップ由来の、柑橘系の香りや苦味が相まって、グレープフルーツやライムを感じさせるお酒です。 いつもよりホップの量も多くHAZYな仕上がりに加え、使用したホップの種類ももちろん全然違うので花風との違いをお楽しみください！

アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100％シェリー樽で熟成した年1回リリースの限定品です。キルホーマンで使用される熟成樽の80％はバーボンバレルで、シェリー樽熟成の生産量が少ないため、シェリー樽100％でつくられるロッホゴルムは大変希少です。 　2025年リリースは、「ロッホゴルム」初となる10年熟成で、10年以上熟成されたオロロソシェリーバット原酒23樽を使用しています。 　オロロソシェリーバットでの10年間の熟成によって、キルホーマン特有のシトラスがほんのり効いたスモーキーな味わいに、豊かなスパイス、ダークフルーツ、そしてバーベキューを思わせるような甘みがしっかりと加わっています。 ピートとオロロソシェリー樽の特徴が見事に融合した、年に1度のリッチな味わい。

キルホーマン「サナイグ」は、アイラ島のピートをたっぷりと炊き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用した、ヘビーピーテッドタイプのシングルモルト。 バーボンの特色を多くとらえたフラグシップの「マキヤーベイ」とは対照的に、オロロソシェリー樽の特徴を色濃く反映しています。 「サナイグ（Sanaig）」とは、蒸溜所から北西に位置する岩の多い小さな入り江の名前。美しく広がるサンドビーチ「マキヤーベイ」と対照的なアイラ島の海岸線です。 色は程よく赤みを帯びたビーチウッド。 香りは重厚感のあるピートスモーク、レーズン、オレンジピール、アプリコット。 味わいは完熟したプラム、キャラメル、シナモン、ブラウンシュガー、ダークチョコレート。 キルホーマンらしいピートスモークとウッドスパイスの長い余韻。

ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、3～5年の熟成を経たモルト原酒をヴァッティングして造るキルホーマン・マキヤーベイ。 アイラモルトらしさが漂う、力強いピート香に多様な果実のアロマを感じます。 ウイスキー評論家として世界的権威であるジム・マレー氏が発表するウイスキーバイブルにて94点を記録し、ジム氏から「素晴らしいウイスキーだ」と絶賛されたシングルモルト。 シトラスフルーツやトロピカルフルーツのアロマ、甘いバニラ香を感じ、力強く洗練されたピートスモークが一体となって口の中に広がります。 多様な果実香にピーティな余韻が全体をまとめあげる1本。

グレンロセス蒸留所は1979年創業。古くから多くのブレンダーにより、スペイサイドの「トップドレッシング」として高評価を受けてきた。カティサークの主要原酒でもある。 かつては蒸留年表記が採用されていたが、2019年の「SOLEOコレクション」以降は、一般的な熟成年数表記が中心となっている。 グレンロセス12年はそのシリーズのひとつで、シェリー樽熟成原酒100％、着色料無添加。甘くフルーティーな風味が特徴。 ソレオとは、スペイン・アンダルシア地方で行われるぶどうを天日干しする工程の名称で、干されたぶどうはシェリー酒の原料になる。 テイスティングノート 色合い イエローゴールド 香り ほんのりとしたバナナとバニラの香り 味わい バナナ、レモン、メロンにシナモンの香り 余韻 長くて甘い、軽いスパイスの効いたガラメロン。

大人気商品が生酒で登場！ 秋田晴の新しい酒造りに挑戦するブランド、Aの青ラベルです。 水のような透明感のある日本酒がテーマです。生酒らしいフレッシュで、みずみずしい果物のような香りと、ドライで軽快な飲み口が爽快感を感じさせます。美郷錦のスッキリとした味わいを楽しめる純米吟醸原酒 原料米　美郷錦100％ 精米歩合　55% 日本酒度　＋5 酸度　1.5 アルコール分　16%

大納川天花 純米吟醸 秋酒 原料米：美山錦/精米歩合 55％/アルコール度数15度/蔵付き酵母 日本酒度：＋3　酸度：1.8　アミノ酸度：0.8 今年の秋酒の原料米には「美山錦」を使用。日本酒度+3の辛口で、心地よい酸とすっきりとした後味のバランスの取れた味わいに仕上がりました。ひと夏を蔵内で越し、程よく熟成した旬の秋酒・茄子ラベル。常温やぬる燗もおすすめです。

「スターデルタ」に込めた、技術への敬意 「スターデルタ」は、吉田電材工業が製造する変圧器の結線方式「スターデルタ結線」に由来します。 香り、味、余韻という要素をただ足すのではなく、一つの骨格に結び直す。飲み進めるほどに表情が整い、最後は軽やかに締まる──そんな一本を目指して設計しました。 また、キャップには吉田電材工業の機械加工課と共同で設計した独自のアルミキャップを採用。レーザーマーキング加工を自社で行い、角の取り方、手に当たる面、回したときの指なじみまで細部にこだわり、開け閉めの所作にもものづくりの精度を込めています。 新樽熟成で表現する、2年目の完成形 新樽は香味が立ち上がりやすく、比較的短い熟成でも輪郭のある味わいを生み出します。吉田電材蒸留所はその特性に着目し、2年という熟成を次の熟成へ進むための第一歩であると同時に、今この瞬間に楽しんでいただきたい完成形と捉えました。 あえて700mlのフルボトルでお届けする「スターデルタ2Y」。新樽熟成ならではの表情と、グレーンウイスキーの可能性をお楽しみください。 テイスティングノート 香り 甘い香りが立ち上がり、かんきつ類の白皮、ビスケットのような穀物感やレーズン、紅茶葉を思わせます。時間の経過とともに、バナナやバニラ、カカオのようなビターな香りが現れます。加水によって、甘味とほのかなフローラル感が広がります。 味わい じゅわっとした甘さが広がり、徐々に優しい酸味とコクのある苦味が全体を引き締めます。蜜柑のような甘酸っぱさ、わずかな胡椒のようなスパイス感、ミントを思わせる爽快感が感じられます。

原材料名　米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米　秋田県大仙市産 美山錦 全量使用 精米歩合　50％ 日本酒度　+4.5 酸度　1.9 アミノ酸　0.6 アルコール分　17度

THE HIGHBALL RUM「BOSO Rum Riddim」の第2弾は、 生のキューバミント「イエルバブエナ」をたっぷり使用したモヒートフレーバーラム。 本格的なモヒートを思わせる爽やかな香りと味わいを、 ソーダで割るだけで手軽に楽しめる、ありそうでなかった一本です。 清涼感のあるミントの香り、やわらかな酸味、ほどよい甘さが心地よく、 暑い日にもぴったりの一杯に。 ソーダ割りはもちろん、アレンジとしてコーラ割りもおすすめです。

THE HIGHBALL RUMとして生まれた新しいスパイスドラム「Riddim」シリーズ第１弾！ ラムをもっと手軽に、もっと自由に楽しんでいただきたい。 そんな思いから生まれた新シリーズ 「BOSO Rum Riddim」 の第一弾が、スパイスドラム 「Passion Flow」 です。 みずみずしいパッションフルーツの華やかな香りと心地よい酸味に、カルダモンの爽やかで軽やかなスパイス感を重ね、妖艶な南国のムードを感じさせる味わいに仕上げました。 “THE HIGHBALL RUM” の名の通り、ソーダで割るだけで、爽快感あふれるラムハイボールを気軽にお楽しみいただけます。 果実の明るさとスパイスの余韻、そしてラムならではのやわらかな表情が、軽やかに広がります。 食事とともに、くつろぎの時間に、そして音楽と過ごすひとときに。 日常のさまざまなお酒のシーンに、新しいリズムをもたらす一本として、ぜひ BOSO Rum Riddim Passion Flow をお楽しみください。

AUSMA バッチNo.1359 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：6% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：マンゴー果汁（インド製造）、ブラックカラント果汁、糖類、麦芽 【コンセプト】 ラトビアのArpus Brewing Coとのコラボレーション。 Ausmaはラトビア語で「夜明け」。 ずっと眠っていた光が目を覚ます瞬間、 まだ名前のない可能性が芽吹きはじめる。 絶対冷蔵！！！ 【ブルワーズノート】 Arpus Brewing Co.のウラジミールとはニュージーランドホップの旅で仲良くなり、 ウラジミールが日本に来たときに、彼のお気に入りのフルーツコンボを教えてもらって今回のコラボを作ることになりました。 トンレベルのマンゴーとブラックカラントを投入しました！！

Space Punch バッチNo.1357 スタイル：TROPICAL SMOOTHIE SOUR アルコール：4.5% 品目：発泡酒 麦芽使用率25%未満 原材料：パイナップル果汁（国内製造）、桃果汁、糖類、パッションフルーツ果汁、アガベシロップ、レモン果汁、麦芽／香料 【コンセプト】 地球からはるか彼方の銀河。 星々が輝く銀河バーで飲まれる伝説のスペースパンチは 冒険者の魂を満たすと言われている。 冒険を続けよう。 君が宇宙だ！ 絶対冷蔵！！！ 【ブルワーズノート】 大好きな３つのフルーツを組み合わせて仕上げました。 冒険者よ！銀河バーへようこそ。

嘉之助シングルモルト PEATED 700ml ABV: 48% 潮風まとう、メローなピーテッド・ジャパニーズウイスキー やわらかで上品、ジューシーで 、スモーキーなシングルモルト・ジャパニーズウイスキー。 焼酎リチャー樽とバーボン樽のピート原酒をキーモルトとし、厳選した複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。 鹿児島・日置のテロワールを活かしたメローなピーテッドウイスキーをお楽しみください。

嘉之助シングルモルト 700ml ABV: 48％ 焼酎造りの技術を生かしたKANOSUKEのフラッグシップ。シングルモルト・ジャパニーズウイスキー 「焼酎リチャー樽」で熟成させた原酒をキーモルトとして、多彩な樽原酒を丁寧にヴァッティング。 甘やかでスパイシー、エレガントな“和”のニュアンスが広がる、KANOSUKEならではのシングルモルトウイスキーです。

やわらかな米の旨味、あきたこまちの純米大吟醸 大納川天花 純米大吟醸 無濾過原酒 俵ラベル 原料米：あきたこまち/精米歩合 50％/アルコール度数15度/蔵付き酵母D-29 日本酒度：＋1　酸度：1.8　アミノ酸度：1.0 秋田のお米といえばあきたこまち。この俵ラベルは、豊かな横手盆地で育ったあきたこまちを贅沢に50％まで磨いて仕込みました。蔵付き酵母のやわらかな吟醸香と、酒米にはない、食用米のならではの旨味あふれる味わいが特徴です。

　「グレートキングストリート　グラスゴーブレンド」が700mlとなって生まれ変わり、「グラスゴーブレンド」として再デビューを飾りました。姉妹品となります「アーティストブレンド」よりも、よりスモーキー＆シェリーのテイストが強いのがこの「グラスゴーブレンド」です。 　公表されているレシピはキャメロンブリッジ蒸留所のファーストフィルバーボン樽が35.2％、アベラワー村の近くにある蒸留所のファーストフィルオロロソシェリーバット熟成が29％、ラフロイグ蒸留所のリフィルバレル樽が18.2％、クライネリッシュ蒸留所のファーストフィルバーボン樽が9.9％、アベラワー村の近くにある蒸留所のリフィルシェリーバット熟成が5.1％、ハイランドモルトブレンドのトーストしたカスタムフレンチオーク樽が2.6％となっております。 ※ロットによりブレンド内容、比率が異なります。 詳しくはオフィシャルサイトをご確認ください。 ◆輸入元テイスティングコメント◆ 色は綺麗な琥珀色、甘いスモーク、ライトなカカオ、トフィー、ボディはリッチ＆スモーク、レーズンとカカオ、ママレード、フィニッシュはスパイシー＆スモークで心地よく長く続きます。 　コンパスボックス社がお薦めするハイボールでも、リッチでスモーキーなテイストが楽しめそうな秀逸なスタンダードアイテムです！

秋刀魚と呑む純米生原酒 脂の乗った秋刀魚の旨みに負けない円熟の旨みと、切れの良い酸をもった無濾過生原酒です。生熟成を進めたため、より一層旨味が乗り、秋刀魚の脂とベストマッチです。塩焼き秋刀魚だけでなく、様々な秋刀魚料理とお楽しみください。 原材料名 米、米麹 精米歩合 60% アルコール分 16度 原料米 八反錦2号