-純米吟醸 まんさくの花 亀ラベル(生)- 特定名称:純米吟醸生原酒 麹米:秋田県産亀の尾 掛米:秋田県産亀の尾 精米歩合:55% アルコール度:16% 日本酒度:+1.5 酸度:1.6 アミノ酸度:1.6 酵母:自社酵母 保存方法:要冷蔵

秋田晴の新しい酒造りに挑戦するブランド、Aの赤ラベルです。まるで果実を思わせるような甘酸っぱい味わいと、華やかな香りが楽しめます。 本年度はリンゴ酸の風味が特徴的です。米の甘みと酸味の調和がとれた仕上がりとなっています。 原料米　秋田酒こまち100％ 精米歩合　55％ 日本酒度　-7 酸度　2.1

精米歩合：55％/アルコール度数：15度/原料米：秋田県産秋田酒こまち/日本酒度：-3

「たまにはスッキリしたラガーが飲みたい。でもフルーティーなホップの香りも捨て難い。」というひとのために SAYONARA HOPPY LAGER 5.5％ 「たまにはスッキリしたラガーが飲みたい。でもフルーティーなホップの香りも捨て難い。」というひとのための、スッキリしたラガーにフルーティーなホップの香りを閉じ込めたビールです。 •Fruity ★★★☆☆ •Sweet ★☆☆☆☆ •Aroma ★★★☆☆ •Rich ★☆☆☆☆ •Crisp ★★★★☆ •Bitter ★★☆☆☆ •Hazy ☆☆☆☆☆ [Hop Aromas] Grapefruit, lime, orange, pineapple, mango, passion fruit, blueberry, pine, resin, stone fruit グレープフルーツ、ライム、オレンジ、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ブルーベリー、松、樹脂、ストーンフルーツ 品　目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、炭酸ガス 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Yamaguchi Brewery

ホップの華やかなアロマをラガーのキレが引き立て、最後は日本米の優しい甘さが漂います 香 / KOUBASHII RICE IPA 5.0% お米で造った、日常のIPA。 ホップの華やかなアロマをラガーのキレが引き立て、最後は日本米の優しい甘さが漂います。 •Fruity ★★★★☆ •Sweet ★★☆☆☆ •Aroma ★★★★☆ •Rich ★☆☆☆☆ •Crisp ★★★★☆ •Bitter ★★☆☆☆ •Hazy ☆☆☆☆☆ [Hop Aromas] Grapefruit, lime, passion fruit, mango, tropical fruit, blueberry, pine, resin, herbal, strawberry グレープフルーツ、ライム、パッションフルーツ、マンゴー、トロピカルフルーツ、ブルーベリー、松、樹脂、ハーブ、ストロベリー 品　目：ビール 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、米、炭酸ガス 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Yamaguchi Brewery

ホップのシトラス感に、塩とレモンがガツンときてスッキリ 誰 / DARE RICE IPA 6.0% ホップのシトラス感に、塩とレモンがガツンときてスッキリ。 キレがすごい。ユニークな組み合わせがクセになる。 •Fruity ★★★★☆ •Sweet ★☆☆☆☆ •Aroma ★★★★☆ •Rich ★☆☆☆☆ •Crisp ★★★★☆ •Bitter ★★☆☆☆ •Hazy ☆☆☆☆☆ [+Natural Flavors] Salt, Lemon 塩、レモン [Hop Aromas] Lime, lemon, melon, grapefruit, coconut, pineapple, tropical fruit, blueberry, herbal, floral ライム、レモン、メロン、グレープフルーツ、ココナッツ、パイナップル、トロピカルフルーツ、ブルーベリー、ハーブ、フローラル 品　目：発泡酒　麦芽使用率50％以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、米、レモン、塩 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Tokyo Brewery

南部杜氏初の女性杜氏が醸す、 今話題の酒【紫宙-シソラ-】 年に一度の超限定醸造 <GALAXY 2025> 今年は県外の人気酒米"亀の尾 "を使用した純米大吟醸本生！ 精米歩合：50％/アルコール度数：15度/原料米：秋田県産亀の尾/日本酒度：-1 紫宙・限定新商品 年に一度の限定醸造 GALAXYシリーズが始動。 「南部杜氏初の女性杜氏・小野裕美×全国の人気米醸造」企画！ 今年の使用米は、幻の米「亀の尾」！ 使用酵母は、紫宙お馴染み・ジョバンニの調べ。 圧倒的な旨みが特徴の亀の尾。紫宙らしい甘みと軽快な酸、亀の尾らしい良い苦みがいいアクセント。

東北魂ビールプロジェクト2025年は北東北と南東北のブルワリーがそれぞれ違うスタイルで醸造。北東北はウィートエールです。横手産ホップと遠野産ホップIBUKIホップを使用。スッキリしたフルーティーなアロマが広がります。

シングルモルトウイスキー。新潟亀田蒸溜所初のジャパニーズウイスキーのファーストリリースとなります。 ・香り チョコミント、バニラ、はちみつトースト、レーズン、紅 茶、ラズベリー、メロン ・味わい ピスタチオ、レモンケーキ、バター、ミルクキャラメル、 ハチミツ、木イチゴ、グレープフルーツ ・余韻 なめらかでスイートな口当たり、ビターチョコのような甘 さが長くつづく

バスカー シングルポットスチル アイリッシュウイスキーは、ブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカー」の構成原酒の1つであるシングルポットにスポットを当てた製品です。 モルト（大麦麦芽）と未発芽の大麦を原料に使用し、ポットスチルで3回蒸溜したアイルランド特有のポットスチルウイスキーです。 バーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリングしました。 テイスティングコメント 色はバーニッシュコッパー。香りは香水のように華やかでフローラル。蜜を湛えた花やハチミツのアロマにオーク、ファッジ、クローブが続きます。味わいは豊かで、トフィやバニラの味わいにブラックペッパーが加わり、スパイシーなフィニッシュが広がります。甘味とスパイシーさが調和した温かみのある味わいのシングルポットスチルウイスキーです。

バスカー シングルグレーン アイリッシュウイスキーは、ブレンデッドアイリッシュウイスキー「バスカー」の構成原酒の1つであるシングルグレーンにスポットを当てた製品です。 コーンとモルトからつくられるグレーンウイスキーで、バーボン樽原酒とマルサラワイン樽原酒をバランス良く使用し、味わいの引き立つ44.3％でボトリングしました。 テイスティングコメント 色はペールストロー。甘いキャラメルのアロマから始まり、ソフトなバニラとオークの香りへと続きます。味わいはマルサラワイン樽由来のキャラメルの味わいにバニラ、オーク、僅かに干し草のニュアンスも感じられます。フィニッシュは長く、ドライで甘い。キャラメルやバニラの甘味が心地よい軽やかなボディのシングルグレーンです。

熟成を経て開花したプレミアムモルトの 丸みのある味わいが特徴的 ヘザーハニーの香り、そしてフルボディの丸みのある味わいが特徴的です。 後口はドライでエレガント、独特のスパイシーさの中にも、ほんのりオレンジピールの風味が漂います。 プレミアムモルトの特徴が長期間の熟成を経て見事に開花した傑作と評価されています。

スモールバッチでつくられている、イギリスの伝説的なロックバンド“ザ・ポーグス”の公式なアイリッシュ・ウィスキー。 バーボンカスク熟成のアイリッシュ シングルモルト。スミレやナッツのような優しい香りとスパイスの風味が、穏やかに、そして豊かに広がります。 ＜テイスティングノート＞ アロマ：ほどよい塩味に少しだけスミレの香り。同時に、炒ったナッツの香ばしいアロマと、キャラメル菓子やチョコレートでコーティングされたピーナッツのようなウキウキする甘み。 味わい：ウッディーなニュアンスのスパイスとシナモンが少々。チョコレート・コーティングされたピーナッツ、ゴマ菓子、ヌガー、マシュマロ。 フィニッシュ：深みと同時に円熟味を感じることができる。

麦芽の甘さと芳ばしさ、ほのかなバニラの香りと軽快なモルト香が調和。 軽やかでスムースな口当たり、ふわりと広がるクリーミーな甘さ、 すっきりと爽やかな後味が特徴です。 「ニッカ カフェモルト」は、 ニッカウヰスキーが持つ伝統的なカフェ式連続式蒸溜機（カフェスチル）でつくられたウイスキーです。 カフェスチルでつくられるグレーンウイスキーは 主にトウモロコシを原料にしたものが一般的ですが、 ニッカでは大麦麦芽を原料にカフェスチルで蒸溜した、 新しい味わいの原酒づくりにチャレンジしてきました。 カフェ式だからこそ感じられるモルトの甘さと芳ばしさ。 「ニッカ カフェモルト」の味わいを、 ぜひそのままでお楽しみください。 テイスティングノート 香り：麦芽の甘さと香ばしさ。穏やかな樽熟成香。 バナナやメロンのような果実香と蜂蜜、ほのかなバニラの香り。 味わい： 軽やかでスムースな口当たり。 やわらかなコクとフルーティでふわりと広がるクリーミーな甘さ、 すっきりとした爽やかな後味。

ヴィンテージ モルト ウイスキー社から ボトラーズウイスキー アイラストーム入荷のお知らせ 蒸留所非公開のボトラーズウイスキーですが名前の通り、アイラモルトのボトラーズです(笑) アイラモルトというだけでどの原酒かはかなり絞られますね まずラベルのイラストですが異様なまでの荒波と打ち付けられる波しぶき こりゃ災害警報級の嵐ですね。 そんな潮っぽさを全面に出していますが実は嵐の中にもバニラのような甘さで包みこんでくれるような一面があります。 香りはスモーキー&ヨード&バニラの構成 熟成年数が表記されてないので短年熟成の若い荒々しさとアルコールのアタック感があります。 その「ギンッ」とした刺激を存分に味わい方は是非ストレートで潮感とスパイシーさ、そしてフルーティーさのほぼ無いバニラの甘みを楽しめるかと思います。 ハイボールにするとアルコールのアタック感が弱くなるので潮気とスモーキーさの楽しめる食中酒にピッタリなハイボールに✨ 実はこのヴィンテージ モルト ウイスキー社はフィンラガンとアイリークも販売してます 同じボトラーズ会社から３つのアイラモルトのボトラーズウイスキー… それぞれの中身の原酒がとても気になりますね 蒸留所が非公開なので真相は不明ですがネット界隈では フィンラガンはカリラ（ほぼ確定） アイリークは若いラフロイグ派と若いラガブーリン派で論争中(笑) アイラストームは飲み手によってカリラ、ボウモア、ラフロイグ、ラガブーリンと意見が様々です さて、あなたの見解は？

原料米：ななつぼし/精米歩合 55％/アルコール度数15度/蔵付酵母D-29 日本酒度：－5　酸度：1.8　アミノ酸度：0.8 価格：1,980円／720ml　3,740円／1800ml　※税込み価格 北海道むかわ町の農家さんが丹精込めて育てたブランド米「ななつぼし」を全量使用。炊きたてのご飯のようなほのかな甘みと蔵付き酵母の生み出す華やかな香り、さわやかにキレのある後味が特徴です。4年目となる今期の造りでは、より洗練された綺麗な後味に仕上がりました。

岩手の酒米”ぎんおとめ”仕込み。透明感を持った淡く甘みのある香りがおだやかに広がり、紫宙シリーズのフレッシュさ、ジューシーな旨みと甘みとマッチした文字通りチャーミングな味わいに仕上がりました。 精米歩合：55％/アルコール度数：15度/原料米：岩手県産ぎんおとめ/日本酒度：-6

岩手の酒米”ぎんおとめ”仕込み。透明感を持った淡く甘みのある香りがおだやかに広がり、紫宙シリーズのフレッシュさ、ジューシーな旨みと甘みとマッチした文字通りチャーミングな味わいに仕上がりました。 精米歩合：55％/アルコール度数：15度/原料米：岩手県産ぎんおとめ/日本酒度：-6

夜空に月と星が輝くのと対照的に、 山と木々が影絵のように黒く静かに佇む情景をイメージ。 香り：落ち着いた香り立ち、燃えさしの木の様なスモーク、爽やかなウッディさ、黒胡椒のヒント。 味：滑らかで柔らかな口当たり、苦味、わずかな黒胡椒、舌を覆う灰、全体を引き締めるしっかりとしたウッディさ、土っぽさのあるピート。穏やかにスパイシーでしっかりスモーキー。 アルコール分：46％ 原材料：モルト、グレーン

あくまでHAZY IPAをもっと美味しくするために ペパーミント・ラヴ・ストーリー / PEPPERMINT LOVE STORY PEACH MINT HAZY IPA 7.0% あくまでHAZY IPAをもっと美味しくするためにホップの香りを引き立てるためのピーチとほのかに残るていどのミントを少し。 •Fruity ★★★★★ •Sweet ★★☆☆☆ •Aroma ★★★★☆ •Rich ★★★☆☆ •Crisp ★★☆☆☆ •Bitter ★★☆☆☆ •Hazy ★★★★☆ [+Natural Flavors] peach, mint ピーチ、ミント [Hop Aromas] Blueberry, tropical fruit, citrus, grapefruit, passion fruit, peach, pineapple, white grape, gooseberry, floral ブルーベリー、トロピカルフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、パッションフルーツ、ピーチ、パイナップル、白ブドウ、グーズベリー、フローラ 品　目：発泡酒　麦芽使用率50％以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、オーツ麦、ピーチ果汁、ミント 容　量：500ml 醸造所：FETISH CLUB Tokyo Brewery

日本米のIPA。ホップの華やかなアロマと、ラガーのキレが好相性 ミレニアムピープル / Millennium People COLD IPA 6.5% 日本米のIPA。ホップの華やかなアロマと、ラガーのキレが好相性。心地くビターで、その裏にほんのりスイートなお米を感じられる。 •Fruity ★★★★☆ •Sweet ★★☆☆☆ •Aroma ★★★★☆ •Rich ★★☆☆☆ •Crisp ★★★☆☆ •Bitter ★★☆☆☆ •Hazy ☆☆☆☆☆ [Hop Aromas] Orange, lemon, grapefruit, lime, mango, pineapple, blueberry, papaya, apricot オレンジ、レモン、グレープフルーツ、ライム、マンゴー、パイナップル、ブルーベリー、パパイヤ、アプリコット 品　目：発泡酒　麦芽使用率50％以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、米、カラギナン 容　量：500ml

IPA本来の美味しさに立ち返り、味香をバランスよくたっぷり詰め込んだHAZY IPA SOUNDTRACK / サウンドトラック HAZY DOUBLE IPA 8.5% IPA本来の美味しさに立ち返り、味香をバランスよくたっぷり詰め込んだHAZY IPA。 ホップ由来のフルーティーで濃厚なアロマに、ジューシーな甘みとシャープな苦みが程よく重なり、いつまでも飽きることなく楽しめる。 •Fruity ★★★★☆ •Sweet ★★★☆☆ •Aroma ★★★★☆ •Rich ★★★☆☆ •Crisp ★★☆☆☆ •Bitter ★★☆☆☆ •Hazy ★★★★☆ [Hop Aromas] lime, lemon, grapefruit, white grape, passion fruit, gooseberry, pineapple, mango ライム、レモン、グレープフルーツ、白ブドウ、パッションフルーツ、グーズベリー、パイナップル、マンゴー 品　目：発泡酒　麦芽使用率５０％以上 原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、糖類 容　量：500ml

原料米：五百万石/精米歩合 55％/アルコール度数15度/蔵付き酵母D-29 日本酒度：＋1　酸度：1.7　アミノ酸度：1.2 大納川天花シリーズではとても珍しい熟成酒。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」において『金賞受賞』した五百万石仕込みの純米吟醸酒を選び囲い、２年間冷蔵熟成させた数量限定品です。2年の歳月を感じさせない綺麗な熟成となり、フレッシュさとまろやかな奥深さを両立出来ました。

リッチに漂うフルーティーなホップのアロマをラガーのキレが鮮やかに引き立てる 天国 / TENGOKU HOPPYLAGER 5.5% リッチに漂うフルーティーなホップのアロマをラガーのキレが鮮やかに引き立てます。 スッキリ甘くてほんのりビターな落ち着いた味わい。 日常の食卓をちょっと贅沢に彩るビール。 •Fruity ★★★★☆ •Sweet ★★☆☆☆ •Rich ★☆☆☆☆ •Crisp ★★★★☆ •Bitter ★★☆☆☆ •Hazy ☆☆☆☆☆ [Hop Aromas] Pine, blueberry, grapefruit, lemon, tropical fruit, pineapple, watermelon, pear, herbal, spicy, floral 松、ブルーベリー、グレープフルーツ、レモン、トロピカルフルーツ、パイナップル、スイカ、洋梨、ハーバル、スパイシー、フローラル 品目：ビール 原材料：麦芽(外国製造)、ホップ 内容量：500ml