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紫宙 純米吟醸無濾過原酒 紅葉ラベル 720ml
¥1,870
今年の紫宙のフィナーレを飾る紅葉ラベル 精米歩合:55%/アルコール度数:15度/原料米:美山錦
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菊の司 純米生原酒 うすにごり 線香花火 720
¥1,540
SOLD OUT
夏の涼夜にお楽しみいただきたい、軽やかな純米うすにごり生酒です。瓶内二次発酵によるガス感が爽やかに、フルーティな香りとお米の味わいを引き立てます。オンザロックも美味。 シンプルな味わいのお料理と好相性です。ハモやタコなどの淡白な味わいの魚介、夏野菜の天ぷらを塩で。一杯目からお食事の中盤で食欲を引き立てるやさしい味わいです。
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紫宙 純米吟醸 波ラベル
¥1,870
岩手のブランド米”銀河のしずく”で醸したこの夏限定の味わい。芳醇な旨みと心地よい余韻を感じられる味わいに仕上がりました。 精米歩合:55%/アルコール度数:15度/原料米:岩手県産銀河のしずく/日本酒度:+1.5
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紫宙 純米吟醸無濾過生原酒 秋田酒こまち 1800ml
¥3,740
SOLD OUT
秋田酒こまち』と岩手県のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の 組み合わせで醸した純米吟醸無濾過原酒です。 そのお米の特徴を捉えた、ふんわりとした上品な旨みと ふくらみのある甘みが紫宙の特徴であるやさしい飲み口と バランス良く調和した味わいに仕上がりました。
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紫宙 純米吟醸無濾過生原酒 秋田酒こまち 720ml
¥1,870
秋田酒こまち』と岩手県のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の 組み合わせで醸した純米吟醸無濾過原酒です。 そのお米の特徴を捉えた、ふんわりとした上品な旨みと ふくらみのある甘みが紫宙の特徴であるやさしい飲み口と バランス良く調和した味わいに仕上がりました。
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紫宙 純米吟醸無濾過生原酒 五百万石 720ml
¥1,760
春にふさわしい味わいをテーマに、名酒米『五百万石』と岩手県の酵母『ジョバンニの調べ』の組み合わせで醸した純米吟醸無濾過生原酒です。 精米歩合:55%/アルコール度数:15度/原料米: 石川県産五百万石/日本酒度:±0
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紫宙 純米吟醸無濾過生原酒 美山錦 720ml
¥1,780
名酒米『美山錦』で醸しました純米吟醸無濾過原酒。雪の降り積もる山頂のような白い心白という『美山錦』の由来にちなみ『スノーラベル』としました。ジューシーな旨みとキレが調和した爽快な呑み心地に仕上がりました。 精米歩合:55%/アルコール度数:15度/原料米: 秋田県産美山錦/日本酒度:-2
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紫宙 純米吟醸無濾過生原酒 ぎんおとめ 720ml
¥1,760
岩手の酒米”ぎんおとめ”仕込み。透明感を持った淡く甘みのある香りがおだやかに広がり、紫宙シリーズのフレッシュさ、ジューシーな旨みと甘みとマッチした文字通りチャーミングな味わいに仕上がりました。 精米歩合:55%/アルコール度数:15度/原料米:岩手県産ぎんおとめ/日本酒度:-3.5
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紫宙 純米大吟醸無濾過生原酒 結の香 720ml
¥2,200
SOLD OUT
極上の一滴を醸す、最上級の素材はダイヤモンドラベル!酒米の王様と呼ばれる『山田錦』のような酒米を岩手でも作りたいという想いのもとに開発しました、岩手の最上級と呼べる酒米『結の香』で醸しました。 精米歩合:45%/アルコール度数:15度/原料米:岩手県産結の香/日本酒度:-2
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紫宙 純米大吟醸無濾過生原酒 山田錦 1800ml
¥4,840
SOLD OUT
紫宙シリーズの中で唯一の純米大吟醸無濾過生原酒のスペック! しかも山田錦を45%まで磨く大盤振る舞いの大人気商品です! 酒米の王様と呼ばれる『山田錦』で醸した純米大吟醸。山田錦の持つ芳醇な香りと心地よい余韻は、まさに日本酒の最前線を進む味わい、まさにアーミーラベル! 精米歩合:45%/アルコール度数:15度/原料米:石川県産山田錦/日本酒度:-1
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紫宙 純米大吟醸無濾過生原酒 山田錦 720ml
¥2,420
紫宙シリーズの中で唯一の純米大吟醸無濾過生原酒のスペック! しかも山田錦を45%まで磨く大盤振る舞いの大人気商品です! 酒米の王様と呼ばれる『山田錦』で醸した純米大吟醸。山田錦の持つ芳醇な香りと心地よい余韻は、まさに日本酒の最前線を進む味わい、まさにアーミーラベル! 精米歩合:45%/アルコール度数:15度/原料米:石川県産山田錦/日本酒度:-1
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紫宙 純米吟醸無濾過生原酒 銀河のしずく 720ml
¥1,870
岩手県のオリジナル開発したブランド米『銀河のしずく』で醸した純米吟醸酒。クリアでスッキリとした味わいと米の上品な甘みが、やわらかな旨みとバランス良く調和して飲み飽きしない紫宙ならではの味わいに仕上がりました。 精米歩合:55%/アルコール度数:15度/原料米:岩手県産銀河のしずく/日本酒度:-3
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紫宙 純米吟醸無濾過生原酒 吟ぎんが 1800ml
¥3,520
SOLD OUT
まず「吟ぎんが」って戦隊物みたいで名前かっこ良くないですか? 「岩手戦隊ギンギンガー!」 酵母は「ジョバンニの調べ」を使用しております。 さて、香りはほんのり甘みのある香り、口に含むと柔らかく桃やマンゴーのような綺麗な甘みとジューシーな旨みが広がります。 系列としては綺麗で可愛らしい秋田酒こまちのような路線だと思います。 フレッシュかつ軽さも兼ね備え、たかけん的にはフィニッシュのキレ方が不思議で一番印象に残りました。 喉元を通り過ぎた後にレモン?いや、伊予柑とかキンカンに近い爽やかさの心地よい余韻を長く残しながらキレていきます。 「なにこれ、うまっ✨」 と一杯、二杯と飲み進んでいってしまう女性らしい日本酒です。 好評だった紫宙の初しぼりとはまた違ったフレッシュ感を味わえる紫宙の吟ぎんが無くなり次第終了なのでご購入はお早めに 今後も紫波酒造店から目が離せません。
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紫宙 純米吟醸無濾過生原酒 吟ぎんが 720ml
¥1,760
SOLD OUT
まず「吟ぎんが」って戦隊物みたいで名前かっこ良くないですか? 「岩手戦隊ギンギンガー!」 酵母は「ジョバンニの調べ」を使用しております。 さて、香りはほんのり甘みのある香り、口に含むと柔らかく桃やマンゴーのような綺麗な甘みとジューシーな旨みが広がります。 系列としては綺麗で可愛らしい秋田酒こまちのような路線だと思います。 フレッシュかつ軽さも兼ね備え、たかけん的にはフィニッシュのキレ方が不思議で一番印象に残りました。 喉元を通り過ぎた後にレモン?いや、伊予柑とかキンカンに近い爽やかさの心地よい余韻を長く残しながらキレていきます。 「なにこれ、うまっ✨」 と一杯、二杯と飲み進んでいってしまう女性らしい日本酒です。 好評だった紫宙の初しぼりとはまた違ったフレッシュ感を味わえる紫宙の吟ぎんが無くなり次第終了なのでご購入はお早めに。 今後も紫波酒造店から目が離せません。
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紫宙 純米吟醸無濾過生原酒 初しぼり 720ml
¥1,760
SOLD OUT
R5BYスタート!第1弾は名酒米「五百万石」×「ジョバンニの調べ」 今期最初の紫宙を是非どうぞ! 精米歩合:55%/アルコール度数:15度/原料米:石川県産五百万石/日本酒度:-5/酸度1.8
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菊の司 innocent40 720ml
¥3,300
岩手県産米を使用し醸した、エレガントで華やかな香りと甘味が一体となって口の中で優しく広がる純米大吟醸生原酒。丁寧に低温発酵させていくことで生原酒ならではの濃厚な味わいを感じながらもスッキリとした飲み口をお楽しみいただける仕上がりです。 アルコール分 14 度(原酒)
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菊の司 innocent50 720ml
¥2,420
岩手県産米を使用し醸したみずみずしい吟醸香と豊かなうまみのコントラストが眩しい純米吟醸生原酒。若々しい甘みとの調和でついつい杯が進んでしまう1本となっております。 アルコール分 14度(原酒)
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菊の司 innocent60 720ml
¥1,870
岩手県産米を使用し醸した、はつらつとした果実香とメリハリのある酸味、お米の旨味が広がる純米生原酒。フレッシュ感はもちろんのこと、濃醇ながらもスーッと切れていく甘みとほのかな酸味が調和したジューシーさに口が包まれます。 アルコール分 14度(原酒)
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純米酒 七福神 超辛口 +12 1800ml
¥3,080
菊の司酒造No.1のキレを追求する1本。岩手県酒造好適米「結の香」の綺麗で軽い口当たりでありながらも酸味とキレを感じられる、飲み飽きないお酒です。幅広い場面でお楽しみいただけます。
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純米酒 七福神 超辛口 +12 720ml
¥1,430
菊の司酒造No.1のキレを追求する1本。岩手県酒造好適米「結の香」の綺麗で軽い口当たりでありながらも酸味とキレを感じられる、飲み飽きないお酒です。幅広い場面でお楽しみいただけます。
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菊の司 心星 720ml
¥1,960
「菊の司 心星 Shinboshi」は、メロンやイチゴを想わせる凛とした上立ち香とみずみずしい果実系の含み香が特徴の純米吟醸酒です。岩手県産酒米「ぎんおとめ」を使用し、酵母を複数ブレンドして丁寧に低温発酵させております。アルコール分14%の原酒を火入れ瓶詰めし、なめらかな飲み心地に仕上げました。 このお酒はぜひ冷やしてお召し上がりください。お酒だけでも十分に味わいがありますが、お料理は塩を基調としたシンプルな味付けのものが好相性です。