契約栽培八反錦2号を100％使用。上品な香りと旨味、爽やかな酸を持ち、主役の料理を引き立てる味わいを目指した、当蔵のコンセプトを代表するお酒です。 火入れ前の搾りたて無濾過生原酒 原材料名 米、米麹 精米歩合 55% アルコール分 15度 原料米 八反錦2号

香りは、バナナやメロンを想像させる酢酸イソアミル系の香りです。味わいは、ふくらみがある旨味とシャープな酸が特徴です。 火入れ前の搾りたて無濾過生原酒 原材料名 米、米麹 精米歩合 65% アルコール分 15度 原料米 五百万石

契約栽培八反錦2号を100％使用。上品な香りと旨味、爽やかな酸を持ち、主役の料理を引き立てる味わいを目指した、当蔵のコンセプトを代表するお酒です。 原材料名 米、米麹 精米歩合 55% アルコール分 15度 原料米 八反錦2号

香りは、バナナやメロンを想像させる酢酸イソアミル系の香りです。味わいは、ふくらみがある旨味とシャープな酸が特徴です。 原材料名 米、米麹 精米歩合 60% アルコール分 15度 原料米 五百万石

香りは、バナナやメロンを想像させる酢酸イソアミル系の香りです。味わいは、ふくらみがある旨味とシャープな酸が特徴です。 原材料名 米、米麹 精米歩合 60% アルコール分 15度 原料米 五百万石

アルコール度数 14度 麹米 新潟県産五百万石 掛米 新潟県産こしいぶき 精米歩合 60％ 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。 冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。

アルコール度数 14度 麹米 新潟県産五百万石 掛米 新潟県産こしいぶき 精米歩合 50％ ゆきのまゆシリーズの中で一番スイートなタイプです。 巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。 ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。 おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。