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秋田酒造 純米吟醸 A(エース)赤 生酒 720ml
¥2,200
秋田晴の新しい酒造りに挑戦するブランド、Aの赤ラベルです。生酒らしいフレッシュで華やかな香りと甘酸っぱくジューシーな味わいが米の甘みを引き立てます。 原料米 秋田酒こまち100% 精米歩合 55% 日本酒度 -7 酸度 1.7
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秋田酒造 純米吟醸 髭・眼鏡・坊主 生酒 720ml
¥1,980
杜氏「小舘 巌」のブランドで本人をイメージした商品名・ロゴが特徴です。 小舘杜氏の2人の恩人が作り上げた酒米と酵母を使用しており、芳醇ながらもどこかホッとする優しい旨味を感じさせてくれます。 原料米:吟の精 ■精米歩合:55% ■使用酵母:AK-1(秋田流花酵母) ■日本酒度:+2 ■酸度:1.5 ■アルコール度:16%
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秋田酒造 純米大吟醸 髭・眼鏡・坊主 生酒 720ml
¥2,475
杜氏「小舘 巌」をモチーフとした純米大吟醸酒です。 9号酵母由来の上品な香りと山田錦の豊かな旨味が重なり、華やかさとふくらみのある味わいに仕上がりました。山田錦のコクを9号酵母がまとめた後味スッキリの1本です。 原料米:山田錦 ■精米歩合:50% ■使用酵母:協会901号 ■日本酒度:-2 ■酸度:1.8 ■アルコール度:16%
