SANABURI Prototype_01 山椒スピリッツ 早苗饗蒸留所の記念すべき実験酒第一弾の商品、山椒スピリッツです。日常の食事シーンで一緒に楽しんでもらいたいとの想いから、柑橘を思わせる爽やかな香りと和山椒特有の青々しい香りが特徴の和歌山県有田川町のかんじゃ山椒園の山椒を選びました。和食や中華等、幅広い料理に合わせてお楽しみいただけます。飲み方は１：３のソーダ割りがおススメです。七味やわさびなどを少し入れるアレンジレシピもお楽しみください。

馬追蒸溜所のクラフトジン第三弾は、甘く華やかな桃の香りが特徴の「MYAOI Gin embrasse-moi（アンブラス・モア）」。 桃をメインに12 種類のボタニカルを使用し、恋のはじめの心踊るような気持ちを表現しました。 ソーダとトニックで割る「ジンソニック」で、蠱惑的な香りを存分に楽しんで頂ければと思います。 品目：　スピリッツ 種別：　ジン 原材料：　原料用アルコール（国内製造）、各種ボタニカル（ジュニパーベリー、もも果汁他）／香料 内容量：　500ml 栓：　スクリューキャップ（封蝋付き） アルコール度数：　43% ”MYAOI Gin”シリーズについて 小型蒸溜器を使用しワンバッチ約50本というペースで造られる極少量生産のクラフトジンです。 選び抜いたボタニカルとその繊細なバランス、妥協を許さない幾度にも渡る試作により、”MYAOI Gin”はジャパニーズジンの新境地を拓きました。 スピリッツだけではなく、ワインやブランデーなどの多品目の酒造ライセンスを持つ馬追蒸溜所だからできるジャンルの超越や、ボタニカルの宝庫である北海道の地の利を活かし、独自のニュースタイル・ジンをリリースしてまいります。 また、”MYAOI Gin”はハンドメイドによる温かみのある外観も特徴です。 キャップ部分の封蝋はすべて手作業でディッピングしているため、和紙の風合いと相まって、この世に同じ姿が二つと存在しない特別なボトルとなります。 和紙ラベルに描かれた馬と猫が絶妙な距離感で見つめ合う姿からは、見る方により千差万別の解釈が生まれ、お酒の時間を楽しく演出します。

「MYAOI Gin Hatsukoi（はつこい）」は、馬追蒸溜所の第二弾リリースとなるジンです。 メインボタニカルのキンモクセイの花言葉「初恋」のとおり、どこかに華やかさ、切なさ、爽やかさ、ほろ苦さを演出するボタニカルを使用しました。 ストレート、ロック、トニック割りの他、特にソーダ割りにより華やかさが引き立ちます。 品目：　スピリッツ 種別：　ジン 原材料：　原料用アルコール（国内製造）、各種ボタニカル（ジュニパーベリー、キンモクセイ他） 内容量：　500ml 栓：　スクリューキャップ（封蝋付き） アルコール度数：　46% ”MYAOI Gin”シリーズについて 小型蒸溜器を使用しワンバッチ約50本というペースで造られる極少量生産のクラフトジンです。 選び抜いたボタニカルとその繊細なバランス、妥協を許さない幾度にも渡る試作により、”MYAOI Gin”はジャパニーズジンの新境地を拓きました。 スピリッツだけではなく、ワインやブランデーなどの多品目の酒造ライセンスを持つ馬追蒸溜所だからできるジャンルの超越や、ボタニカルの宝庫である北海道の地の利を活かし、独自のニュースタイル・ジンをリリースしてまいります。 また、”MYAOI Gin”はハンドメイドによる温かみのある外観も特徴です。 キャップ部分の封蝋はすべて手作業でディッピングしているため、和紙の風合いと相まって、この世に同じ姿が二つと存在しない特別なボトルとなります。 和紙ラベルに描かれた馬と猫が絶妙な距離感で見つめ合う姿からは、見る方により千差万別の解釈が生まれ、お酒の時間を楽しく演出します。

　【 Gatto Libero "Amyaaaro" 】 イタリア発祥の苦みが特徴の薬草酒アマーロを馬追蒸溜所の感性で仕上げた「Amyaaaro（アミャーーーロ）」。甘苦酸の絶妙なバランスの癖になるリキュールです。

春を感じる、MYAOI GIN 第5弾 　【 MYAOI Gin " Pari passu " 】 このMYAOI Gin第5弾 " Pari passu "は、桜やラベンダーが柔らかな日差しのように香るジンです。 ソーダやトニックで割っていただいたり、和のボタニカルを多く使用したこのジンはお料理やデザートのヒントとしてもお使いいただけるかと思います。