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スモークヘッド シェリーカスクブラスト
¥9,680
スペイン産シェリー樽で熟成されました。リッチで甘くスパイシーな味わい。焦がしたマンゴー、ドライフルーツ、煮込んだリンゴ、ローストナッツなど。スモーキーで甘い余韻があります。 スモークヘッド シェリーボムの後継品。
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スモークヘッド ツイステッド スタウト 700ml
¥9,680
日本市場のみならず、海外でも大変高い評価を得ているアイラシングルモルト“スモークヘッド”。蒸留所名および熟成年数の表記が無いアイラシングルモルト。残念ながら蒸留所名に関しては、完全シークレット!です。 スタンダードタイプとハイボルテージがノーマルの樽熟成なのに対し、このツイスティッドスタウトは通常のスモークヘッドを、クラフト系ブリューワリーが作ったチョコレートスタウトの熟成に使用した樽にてフィニッシュをかけています。 リッチでヘビーな香ばしい麦の香り、ボディは甘くスタウトビールの重厚感と重なりスモーク&リッチ、ストレートやロックで焚火と一緒にゆっくりとお楽しみください!ヤングアイラの骨太なスモークをベースにカスクフィニッシュのキャラクターが発揮されています。是非シチュエーションに合った飲み方でお楽しみください。 【オフィシャルテイスティングノート】 香りは凝縮したアイランドフレーバーにチョコレートとトフィーの甘いアロマ、海岸の空気、味はホットかつやわらかく、ソルティなスモークにドライローストナッツ、焼きマシュマロとバニラアイスクリームが重なり合い、淹れたてのコーヒーのよう、フィニッシュはウッディなスモークとスパイス、モルティで焼きビスケット、刺激的なシトラス、濃くて美味。
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スモークヘッド テキーラカスク テルミナード 700ml
¥9,680
スモークヘッドの限定品としてスモールバッチでリリースされた「スモークヘッド テキーラカスク テルミナード」をご紹介致します。 このテキーラカスク テルミナード(スペイン語でフィニッシュの意)は、通常のスモークヘッドをメキシコ産テキーラの熟成に使用した樽にてフィニッシュをかけています。 ☆テイスティングノート☆ 香りはピート&スモークにバニラ&ショートブレッド、アーモンドに粘り気のあるメレンゲ、ブラッドオレンジと焦げした砂糖にバーベキューのパイナップル。味は溢れるスモーク&シトラス、ピート&モルトが、トフィー、ライム、ピーチと重なり合い、シトラス&焼きとうもろこし。フィニッシュは長くて甘く、優しく温かい、シトラスとコショウのトッピング。
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ニッカ カフェモルト
¥9,900
麦芽の甘さと芳ばしさ、ほのかなバニラの香りと軽快なモルト香が調和。 軽やかでスムースな口当たり、ふわりと広がるクリーミーな甘さ、 すっきりと爽やかな後味が特徴です。 「ニッカ カフェモルト」は、 ニッカウヰスキーが持つ伝統的なカフェ式連続式蒸溜機(カフェスチル)でつくられたウイスキーです。 カフェスチルでつくられるグレーンウイスキーは 主にトウモロコシを原料にしたものが一般的ですが、 ニッカでは大麦麦芽を原料にカフェスチルで蒸溜した、 新しい味わいの原酒づくりにチャレンジしてきました。 カフェ式だからこそ感じられるモルトの甘さと芳ばしさ。 「ニッカ カフェモルト」の味わいを、 ぜひそのままでお楽しみください。 テイスティングノート 香り:麦芽の甘さと香ばしさ。穏やかな樽熟成香。 バナナやメロンのような果実香と蜂蜜、ほのかなバニラの香り。 味わい: 軽やかでスムースな口当たり。 やわらかなコクとフルーティでふわりと広がるクリーミーな甘さ、 すっきりとした爽やかな後味。
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グレンモーレンジィ12年 700ml
¥6,380
12年熟成のウイスキーとして生まれ変わった「グレンモーレンジィ オリジナル 12年」は、オレンジや蜂蜜、バニラ、そして桃のはじけるような風味が、甘美な層をなしてさらに人々を魅了します。大人のキリンの背丈ほどもある蒸留器で原酒をつくり、その後、バーボン樽で12年間熟成させることで、より甘美でシルキーな味わいや風味を引き出すことに成功しました。まるで万華鏡のようにめくるめく味わいが、新たな美味しさの高みへと導きます。 180年のオリジン、デリシャスな10年、ワンダフルな12年へ 「グレンモーレンジィ オリジナル」は、約180年前に創業者たちによりリリースされて以来、その芳醇な香りと繊細な味わいで、世界中のウイスキー愛好家に親しまれてきた蒸留所が誇るフラッグシップウイスキーです。ビル・ラムズデン博士をはじめとするクリエイションチームは、受賞歴もある「グレンモーレンジィ」をより楽しんでもらうため、新たな風味と可能性を絶えず探求してきました。その中で「グレンモーレンジィ」は、12年熟成させることで、絹のようななめらかさ、甘さ、複雑さがさらに増すことが明らかになりました。世界中のウイスキー愛好家にさらなる喜びをお届けするために「グレンモーレンジィ オリジナル 12年」が誕生したのです。 「グレンモーレンジィ」を愛するビル博士とクリエイションチームによってよりシルキーで甘美な味わいにグレードアップした「グレンモーレンジィ オリジナル 12年」。この先「グレンモーレンジィ」の新たなシグネチャーウイスキーとして親しまれる名品の誕生に祝杯をあげ、味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。
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ニッカ カフェグレーン 700ml
¥8,250
「ニッカ カフェグレーン」は、世界でも稀少な“カフェ式連続式蒸溜機”でつくられた味わい深いグレーンウイスキーです。一般的なグレーンウイスキーに比べ、原料由来の甘さがしっかりと残っているのはカフェ式だからこそ。ニッカのブレンデッドウイスキーにあるまろやかな余韻は、この「カフェグレーン」のほのかな甘さにあるといえるのです。ブレンデッドウイスキーのベースとしてだけではもったいない、この奥深い味わいをお愉しみください。 ウッディさと甘いバニラ香、チョコレートを思わせるスイートな香りが調和。蜂蜜のようななめらかな口当たり、軽快なボディと爽やかでメロウな味わい、すっきりとした後味が特徴です。
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マツイウイスキー 倉吉 ピュアモルト 700ml
¥3,960
柔らかで香ばしく爽やかなモルトの香り、レーズン・ナッツ・バニラといったバランスの良い酸味・苦味・甘味の調和が口いっぱいに広がります。 商品詳細 容量/700ml 度数/43% 樽の種類/ホワイトオーク 原材料/モルト
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キルホーマン ソーテルヌカスク2024エディション
¥16,500
キルホーマン ソーテルヌカスク 2024エディション 700ml 50% アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、世界三大貴腐ワインのソーテルヌの空き樽(バリック)で熟成した限定商品です。 今回は、ファーストフィルとリフィルのソーテルヌ樽で、すべての期間熟成した2017年と2018年蒸溜の原酒のみを使用。 最低熟成年数5年のフルマチュアードですが、ファーストフィルだけでなく、前回の追熟で使用されたセカンドフィルを含むリフィル樽原酒も使用することで、味わいのバランスが取られています。 キルホーマンのピートの乗った酒質とソーテルヌ樽由来のバターを感じる甘さ、グリルしたフルーツ、甘いスパイスが調和した、素晴らしい味わいが見事に表現された1本です。
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ザ・ポーグス シングルモルト
¥2,970
スモールバッチでつくられている、イギリスの伝説的なロックバンド“ザ・ポーグス”の公式なアイリッシュ・ウィスキー。 バーボンカスク熟成のアイリッシュ シングルモルト。スミレやナッツのような優しい香りとスパイスの風味が、穏やかに、そして豊かに広がります。 <テイスティングノート> アロマ:ほどよい塩味に少しだけスミレの香り。同時に、炒ったナッツの香ばしいアロマと、キャラメル菓子やチョコレートでコーティングされたピーナッツのようなウキウキする甘み。 味わい:ウッディーなニュアンスのスパイスとシナモンが少々。チョコレート・コーティングされたピーナッツ、ゴマ菓子、ヌガー、マシュマロ。 フィニッシュ:深みと同時に円熟味を感じることができる。
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ザ・ポーグス
¥2,640
アイリッシュパンクレジェンド「ザ・ポーグス」とウエストコーク蒸留所のコラボによるオリジナル・ブランドのアイリッシュ・ウィスキー。 少量生産されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーのブレンド。香りは、モルト、ローストしたアーモンド、スパイス、ダークチョコレート。口に含むと、柑橘類、スパイス、砕いたコショウ、ダークフルーツ、ほのかな甘さが感じられます。どれも絶妙なバランスで、まろやかで余韻が長く続きます。
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マツイウイスキー 大山さくらカスク 700ml
¥1,980
サクラ樽で熟成された原酒を秀峰大山の深層天然水で丁寧に仕上げました。爽やかでフルーティーな味わいが特徴で、サクラ散る春の甘い香りを余韻としてお愉しみ頂けます。新緑を春風がそよぐ大山の風景を思い浮かべながら、心ゆくまでご堪能ください。
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マツイウイスキー 大山ミズナラカスク 700ml
¥1,980
ミズナラ樽で熟成された原酒を秀峰大山の深層天然水で丁寧に仕上げました。伽羅(きゃら)、白檀(びゃくだん)を彷彿とさせるオリエンタルな香り、そしてスパイシーさの中に微かに感じるフルーティーな甘さが特徴です。新緑に染まる秀峰大山の大自然を感じるような軽やかな口当たりをお愉しみください。
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マツイウイスキー 大山赤ワインカスク 700ml
¥1,980
ワイン樽で熟成された原酒を秀峰大山の深層天然水で丁寧に仕上げました。葡萄を彷彿とさせる深くリッチな香りとフルーティーでまろやかな味わいが特徴。一口飲むごとに、四季折々の大山の情景が浮かび上がります。地元鳥取が誇る逸品をぜひご堪能ください。
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アバフェルディ12年
¥8,800
熟成を経て開花したプレミアムモルトの 丸みのある味わいが特徴的 ヘザーハニーの香り、そしてフルボディの丸みのある味わいが特徴的です。 後口はドライでエレガント、独特のスパイシーさの中にも、ほんのりオレンジピールの風味が漂います。 プレミアムモルトの特徴が長期間の熟成を経て見事に開花した傑作と評価されています。
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スモークヘッド ノンチルフィルタード 700ml
¥6,930
SOLD OUT
大人気スモークヘッドの無濾過バージョン。 無濾過ならではの、より濃い味わいとスモーキーさをお楽しみください。
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ベンロマック ピートスモーク
¥8,030
ベンロマック ピートスモークは、スモーキーなフレーバーが特徴のシングルモルトウイスキーです。ピートの香りが豊かで、まろやかな味わいが楽しめます。ベンロマック蒸溜所の伝統的な製法によって作られており、長い歴史と経験が詰まっています。 ベンロマック蒸溜所は、スコットランド北部の美しい風景に位置し、300年以上の歴史を持つ蒸溜所です。ピートスモークの製法は昔ながらの手法を守りながら、最新の技術を取り入れています。ベンロマック蒸溜所のマスターブレンダーたちが、丹精込めて作り上げたピートスモークは、その深い味わいから世界中で高い評価を受けています。 このベンロマック ピートスモークは、上品なピートの香りとユニークな風味が特徴です。一滴垂らすだけで、心地よいリラックスタイムを演出してくれます。特別な日のお祝いや贈り物にも最適です。ベンロマック蒸溜所のこだわりと情熱が詰まった一本をぜひお試しください。
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ミークルトール ザ・シェリーワン5年
¥7,700
ミークルトールはピーテッド麦芽(フェノール値約95ppm)を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルトです。 蒸溜所の名を冠さず、あえて名付けた「Meikle Tóir(大いなる追求)」というその名には、マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年にわたる試行錯誤と飽くなき探求、そして情熱が込められています。 グレンアラヒー蒸溜所はスコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました。2017年に伝説的プロデューサー ビリー・ウォーカーがグレンアラヒー蒸溜所を取得以降、グレンアラヒーはその輝きを取り戻し、卓越したシングルモルトを生み出しています。 蒸溜所は雄大なベンリネス山を望む小高い丘に位置し、周辺の豊かな自然環境はボトルデザインにもインスピレーションを与えています。 ミークルトール ザ・シェリー ワン5年は、2種のシェリー樽で追熟し、樽由来のリッチな味わいとピートスモークのハーモニーを楽しめる味わいです。 (スピリッツフェノール値:35 ppm) テイスティングコメント 香り:シダーウッド、バタースコッチ、モカ、オレンジピール、プラムジャム 味:ダークチョコレート、スモークしたハチミツ、イチジク、キャラメル
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マツイウイスキー 大山シェリーカスク 700ml
¥2,750
シェリー樽で熟成した原酒を秀峰大山の深層天然水で丁寧に仕上げました。 柑橘系の酸味とチョコレートを連想させる甘い香りをお楽しみください。
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アラン クオーターカスク
¥8,580
SOLD OUT
アラン クオーターカスクはバーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク(小樽)で2年間追加熟成し、カスクストレングスでボトリング。 小樽で追加熟成したことで、オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみいただけます。
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フィンラガン オリジナルピーティー
¥3,740
ヴィンテージ モルト ウイスキー社から ボトラーズウイスキー フィンラガン オリジナルピーティーのご紹介 公式発表で中身がどこの蒸留所のウイスキーを使っているか詳細情報を明かしてないボトラーズウイスキーのフィンラガン え?そんなものを販売してもいいの?と言われそうですが… いいんです✨ボトラーズウイスキーとはそんな夢とロマンとコスパに優れた現在大注目のウイスキーなんです。 むしろ「分からない」こそがボトラーズウイスキーの醍醐味です(笑) 詳細情報がないとは言ってもヒントはあります。 「フィンラガン」とは14世紀にアイラ島にあったお城の名前です。 さらにラベルの裏には「アイラ島の蒸留所のうち、どれかひとつだよー」と書かれています。 アイラ島には現在稼働中の蒸留所はいくつあるでしょうか? ボウモア ラフロイグ アードベッグ カリラ この辺りは聞いたことある方が多いと思いますが、まだありますよ。 ラガヴーリン ブナハーブン ブルックラディ キルホーマン いかがでしょうか?ここまで知ってる方はかなりウイスキー通だと思いますが、実はまだあります。 アードナッホーとは御存知でしょうか?✨ 過去に蒸留所は閉鎖していましたが2018年に再稼働している注目のアイラ島の蒸留所なのですが、基本的にモルトウイスキーは10年~12年寝かせて商品にするのがほとんどなので早くて2028年に商品化かな? と思いますが、アイラモルトに関してはアードベッグ5年やラガヴーリン8年等のように短年熟成で商品化する傾向もあるため、もしかしたら2023年に「アードナッホー5年」とかワンチャンありえるかもしれませんね☺️ さて、前置きがかなり長くなりましたがフィンラガンのテイスティングノートです。 香りはやはりスモーキーではありますが、どこか落ち着いていてタリスカーのように荒い感じではありません。 ストレートで飲むとやはり穏やかなモルティな香り、スモーキーさもあるけどヨードの方が主張してきます。なめらかなオイリーさもあり、 「この感じ飲んだ時ある❗️」 「もしかしてフィンラガンの中身って…」 (ここではネタバレはしませんw) ハイボールで飲んでもしっかりとしたヨーディーでオイリーなアイラのハイボール✨ 2000円台でこのクオリティはマジで破格。 この価格であのウイスキーを味わえるなんて至高すぎる一本 気になる方は是非一度飲んでみてください
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アイラジャーニー
¥4,840
「旅するウイスキー」ジャーニー・シリーズ。 アイラ島の蒸留所のみで作られた、アイラブレンデッドモルトウイスキーです。 ■原酒構成:アードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグ、ブナハーブン、カリラ。7年前後の熟成。 ■テイスティングノート:香りは、スモーク、灰、タールを思わせ、口に含むと、ピート、海水、海藻の風味が現れる。
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ブティックウイスキー ワールドモルトブレンド 700ml
¥4,620
ワールドウイスキーブレンドはスコットランド、カナダ、アイルランド、スウェーデン、アメリカ、スイス、オランダ、台湾、インド、イタリア、ドイツ、フランス、日本、フィンランドの合計14ヵ国のウイスキーを使用したブレンデッドウイスキーで、ブティックウイスキーでは珍しい700mlボトリングです。 テイスティングコメント 香りは焼きたてのパン、ハチミツ、ほんのりオレンジマーマレード、ブラウンシュガー、リンゴのコンポート。味わいはハチミツ、アップルパイ、洋ナシ、暖かみのあるスパイスが加わり、徐々にバニラやトフィーへと変化。フィニッシュにほんのりミネラルを感じます。 ストレートでもお楽しみいただけますが、ソーダやジンジャーエール、コーラなど、割材との相性も良いブレンデッドウイスキーです。
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フィンラガン カスクストレングス
¥5,940
ヴィンテージ モルト ウイスキー社から ボトラーズウイスキー フィンラガン カスクストレングスのご紹介 以前の投稿で紹介したフィンラガン オリジナルピーティーに続き、今回はカスクストレングスを投稿します フィンラガンに限らず様々なウイスキーに「〇〇〇 カスクストレングス」と表記されているものがありますが まずカスクストレングスって何? という所から説明しないといけませんね 結論から言うと「マニア向け」かなと(笑) 一般的なウイスキーの度数は40度から45度くらいが主流ですが、カスクストレングスだと60度近いものがほとんどです。 カスクストレングスは樽熟成したウイスキーを瓶に詰める際に、一切加水せずにアルコール度数の高い、「産まれたままの姿」で原液のまま商品化する訳です✨ 一方普段飲んでいるウイスキーはこのカスクストレングスに加水してアルコール度数を飲みやすい40度~45度に調整して商品化されます なぜ最初に「マニア向け」と表現したかと言うとカスクストレングスは原液の為、色味も味も香りも濃いんです いわばカルピスソーダが好きすぎて物足りなく感じ、カルピスの原液を直接飲んでる感覚ですね(笑) アルコール度数が高い為に価格帯も数千円高くなってしまいますが、普段より少ない量で酔えるので、ランニングコストを考えると結果、お得だったりします。 フルーティーな甘みが漂い、強烈なピート香とヨード香が荒波のように押し寄せてくる力強さ 重厚な味わいがダイレクトに感じられフィニッシュはドライにキリっとしめてくれます。 せっかくの原液なのでストレートでじっくり味わいつつ、少しずつ加水して味の変化を楽しむのも良いですし、ハイボールにしても普段より味わいの濃いガツーン❗️とパンチの効いたハイボールに仕上がるのでこちらも超オススメです。 とは言っても「慣れ」とは怖いもので、いきなりカスクストレングスを飲んでしまうとオリジナルピーティーに戻れなくなる可能性があるので私たかけんのオススメとしては オリジナルピーティー ↓ オールドリザーブ ↓ カスクストレングス と段階を踏んで、ながーくウイスキーライフを楽しんでもらうのが良いと思っています
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スモーキースコット カスクストレングス
¥6,160
ACEOスピリッツ社から ボトラーズウイスキー スモーキースコット カスクストレングス入荷のお知らせ 最近はオフィシャル蒸留所のウイスキーではなくボトラーズウイスキーの紹介ばかりですが当店、酒のまるけんの得意分野でもあるので今回もうるさいぐらいに御紹介して行きます。 まず、なんでいきなりアルコール度数58%もあるカスクストレングスの紹介なのかと(笑) スタンダードタイプのアルコール度数46%のスモーキースコットの紹介が先じゃないのか? そんな当然の疑問を投げかけられそうですが、ここはあえてのカスクストレングスなんです(笑) というのも、なぜか酒のまるけんにウイスキーを求め、来店されるお客さんは 「カスクストレングスをストレートで飲まないと物足りない」 という戦闘力高めの上級者さんが多いこと多いこと(笑) そんなドラゴンボールのフリーザ様に喜んで頂くにはカスクストレングス一択なんですよ スタンダードタイプを紹介するもんなら指先ひとつで当店は滅ぼされてしまいますからね(笑) そんなスモーキースコット カスクストレングスの気になる中身はというと、ザーボンバレル…じゃなくてバーボンバレルで5年熟成したカリラと言われております。 ウイスキーの色調もカスクストレングスなのに薄いゴールドでアイラモルト好きには堪らない荒々しさを期待できる色合いですね✨ 香りはカリラのしっとりしたオイリーさと煙たさ。そしてシトラスや穀物由来のモルトの香り。 口に含むとなめらかなオイリーさが舌に広がります。 通常、落ち着いた味わいで重厚感のあるカリラですが短年熟成なので若々しいピートスモークと潮感を楽しませつつ、レモンのような柑橘のフレッシュさも魅せてくれます。 フィニッシュはドライにキレよく仕上げてくれます。 カスクストレングスの中でも飲み応え抜群の58度で味が濃くて落ち着きのないカリラ(笑)やんちゃなカリラを是非スモークした料理やオイルサーディンと一緒にどうぞ。 私はフリーザ様ではないのでストレートはちょっと…という方でもほんの数的加水するだけでフルーティーさとレモン感がアップして楽しめますしもともとの味が濃いのでハイボールにしても味が崩れないのでオススメですよ☺️