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Y.MARKET BREWING イエロースカイペールエール 370ｍｌ

¥594

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ビアカテゴリ フルーツビール 定番ビール
スタイル Fruits American Pale Ale
使用ポップ US Citra
IBU 19
アルコール度数 5.5％

YMB人気商品のパープルスカイペールエールをベースに、ゆず皮をたっぷり漬け込んだフルーツエール。
ゆずの柑橘感あふれる仕上がりに、若干抑え気味に使用したシトラホップがバランスよく香ります。
紫の空が黄色く染まっちゃった！！！

ストーリー
■開発のきっかけ
完成度の高いパープルスカイペールエールをベースに、「ここに柚子を加えたらさらに美味しくなるのでは」というひらめきから誕生。もともと“日本らしい柑橘である柚子を使ったビールを造りたい”という構想があり、そのアイデアと既存レシピが結びつくことで生まれた一本。
既存の完成形を発想で広げる、ワイマーケットらしい開発スタイルを象徴する商品です。

■ネーミングの由来
柚子の持つ明るく爽やかな香りや味わいから“黄色の空”をイメージし、「Yellow Sky」と名付けました。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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