オクトモア15.1 スコティッシュバーレイ 700ml
¥22,000 税込
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スコットランド産大麦を100%使用し、ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽で熟成。スモーク、樽、スピリッツが複雑なバランスを奏で、ヴァニラとスウィートキャラメルの香りが瞬時に鼻腔を満たし、オクトモアの特徴的なピートスモークを引き立てます。
2017年収穫のスコットランド産コンチェルト種大麦を 100%使用し、2018年に蒸留
熟成期間:5 年(全期間アイラ島内で熟成)
熟成樽:ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽、リチャーex-バーボン樽
ブルックラディ蒸留所でボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加
フェノール値:108.2PPM
▼オフィシャルテイスティングコメント▼
香り：キャラメルと鮮やかな柑橘系の香りが、オクトモア特有のドライでアーシーなピートスモークに包まれて現れたのち、スパイシーなアニス、バニラ、滑らかなカスタードが続き、トロピカルフルーツ、ゼラニウム、そしてジンジャーが甘いモルトを引き立てます。
味わい：甘く乾いたモルトとアーシーなスモークがバランス良くハーモニーを奏でます。続いてマンゴー、バナナ、アプリコットジャムの爽やかなメドレーが濃厚なピートを切り裂き、バニラカスタードとトフィーで美しく丸みを帯びます。少量の水を加えるとスモークが開き、微妙な海洋の香りと温かい砂のニュアンスが現れます。
フィニッシュ：ピートスモーク、バニラ、甘い焼きオークがフィニッシュに落ち着き、フレッシュな海の爽やかさが残ります。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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