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秀よし 純米吟醸 石沢繫昌Final Edition 720ｍｌ

¥2,200 税込

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20年の集大成として石沢繁昌杜氏が醸す1本
石沢杜氏が得意とするAK-1酵母で醸したお酒です。
山田錦と美山錦を使用しているため、旨味がありながら後味スッキリとした味わいに仕上がっています。瓶詰め直後よりテイスティングを重ね、この時期まで低温保存し旨味をのせました。

原料米：「山田錦」20％、「美山錦」80％
酵母：AK-1
精米歩合：50％
アミノ酸度：0.6
日本酒度：+3
酸度：1.8
アルコール度：17.3％

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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