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TOYOSHIMA FARM toyorouge(トヨルージュ)2023
¥2,800 税込
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720ml/ALC 10.0%
ミディアムボディ 辛口赤ワイン
メルロー
優しいタンニンと酸味がマッチした辛口ワイン。ライトよりのミディアムボディ。樽は使っていないので、ブドウの感じがストレートに伝わってきます。メルローというと、ボルドーワインのような重みがあるワインに仕上がるのですが、うちのメルローは軽めに仕上がります(笑)
日照時間の短い秋田らしくて良いではありませんか。抜栓直後は固いので1杯目はカドがたっているかもしれません。でも飲みやすさも相まって2杯目、3杯目と空気に触れて美味しくなってくる1本です。
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