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大納川 天花 純米大吟醸無濾過原酒 俵ラベル 720ｍｌ
¥1,980 税込
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秋田県横手市大森町
株式会社大納川さんから
大納川 天花シリーズ
純米大吟醸 無濾過原酒 めんこいなのご紹介
精米歩合 50％
日本酒度 ｰ5
酸度 1.6
[酒質データは変更になる場合があります]
食用米のめんこいなに可能性を感じて大納川さんが一丸となり汗だくになりながらも除草作業をした熱意のこもった天花シリーズでも重要な1本❄️
天花シリーズどれから飲もうか迷う方は間違いなくたかけんは俵ラベルかハートラベルをオススメしています
めんこいなを全量使用し開栓するとすぐにフルーティーで心地よい米の甘みの香りが部屋いっぱいに広がります
まさに香りの空間プロデュース✨
口に含むとコクのある優しくて濃醇な甘みがスルスルと広がります
重くなく天花シリーズのコンセプトである「甘くてキレる」にどっぷりとハマってしまい、中盤から後半に飲み疲れる事もなく、むしろペースアップしてサラサラと飲み楽しめます
本当に「天から花のように舞い落ちる雪」の言葉通り、エアリーに、そしてゆっくりと手のひらに落ちた雪がスッと溶けるようにキレてフィニッシュ
白身魚の刺身と相性が良く、カルパッチョやシーフードサラダ、爽やかな酸味の効いたタルタルソースやレモンを絞った料理とのマリアージュも楽しめます。グラタンやクリームパスタ、シチューと合わせるのもオススメです。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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